大阪府茨木市に所在する、1984年設立・社会保険被保険者数38名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒567-0853 大阪府 茨木市 宮島１丁目１番１号
- 法人番号
- 5120901000874
- 所在ビル
- 大阪府中央卸売市場(19 社)
大阪府茨木市に所在する、1984年設立・社会保険被保険者数38名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け（小売・EC・飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・卸売・商社・製造業）
2026年3月時点
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社さかもとは、ちりめんじゃこ・干しえびを中心とする塩干物の仲卸と、水産食品の製造・加工を行う企業である。同社は全国の産地や大阪府中央卸売市場から原料を仕入れ、ちりめんじゃこ、干しえび、鮭、明太子などを販売するほか、自社加工場でくぎ煮、佃煮、西京漬け、減塩食品、海藻加工品、小魚スナックを製造する。主要顧客は全国のスーパーマーケット、生協、量販店、外食チェーン、料亭、旅館、商社、食品メーカーであり、卸売と自社製品販売を組み合わせた事業構成を採る。国立循環器病研究センター公認の「かるしおシリーズ」、海藻「ダルス」、小魚とナッツやドライフルーツを組み合わせた「アンチョビーナ」などの商品も展開している。 同社の強みは、1978年の創業以来蓄積した原料の目利きと全国仕入ネットワーク、産地生産者や市場業者との取引関係にある。仕入れた原料は冷凍配送車で温度を管理し、磁力・振動・風力・色彩による選別、目視検査、金属探知、食味・香り・色調・触感の官能検査を経て加工する。包装工程にも専門作業員を配置し、冷凍保管から出荷まで鮮度管理を行う。第一加工場ではFSSC22000に基づく食品安全管理を実施し、アレルゲン管理、食品防御、食品偽装防止にも対応する。淡路島産ちりめんの未利用原料活用、ロングライフ包装による食品ロス削減、再生素材容器の採用にも取り組み、2020年には容器施策によって年間約60トンのCO2排出削減効果を記録した。
2026年8月26日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
38人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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株式会社さかもとは商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
ＡＮＣＨＯＢＥＥＮＡ
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2023
データ基準日: 2026年8月6日確認分
