個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社伏見屋は、120年以上の歴史を持つ老舗の豆腐製造・販売企業です。同社は「おいしいおとうふ」を追求し、国内産大豆100％にこだわり、季節ごとに最適な産地と品種を選定しています。水と大豆、にがりだけで作る伝統的な製法を基盤とし、特に「生とうふ」は加熱殺菌を行わず、出来立てを急速冷蔵することで大豆本来の旨味、香り、甘みを最大限に引き出すことを強みとしています。この製法により、同社の豆腐は他にはない濃厚な味わいと滑らかな食感を実現しています。 主要な事業内容は、生とうふ（絹・木綿、柚子、生姜など）、くみあげざる豆腐、ざる豆腐といった多様な豆腐製品の製造・販売に加え、国産大豆100%の濃厚な豆乳、一枚ずつ手作業で引き上げたおさしみ生湯葉、とろ湯葉などの大豆加工品、さらに絹厚揚げ、ひろうす、うすあげといった揚げ物も手掛けています。また、カツオと昆布のだしで炊いた湯葉入りおでんや、こだわりの豆乳を使用した豆乳鍋のだし、湯葉や厚揚げ、玉子焼きなどを贅沢に使った伏見屋巻き、そして豆腐レアチーズケーキや豆乳プリン、豆乳入りどら焼き、豆乳かりんとう、豆乳クッキーといったスイーツまで、幅広い商品を展開し、顧客の多様なニーズに応えています。 販売チャネルは多岐にわたり、大阪府内に12店舗を展開する直営店での販売を中心に、専用の軽自動車で大阪・京都・兵庫エリアを巡回する移動販売を積極的に行っています。移動販売では、ラッパ音やインターフォンでの訪問、音量調整など、地域住民への細やかな配慮を徹底し、顧客との密接なコミュニケーションを重視しています。さらに、百貨店などでの催事販売や、伏見屋公式BASE、ふるさと納税サイト「さとふる」を通じたギフトセットの提供も行い、全国の顧客へ商品を提供しています。工場見学も実施しており、製造工程の透明性を高め、出来立ての豆腐や豆乳、湯葉の試食を通じて、顧客との信頼関係を築いています。同社は、伝統を守りつつも、新しい商品開発や販売方法に挑戦し、地域社会に根差した事業展開を進めています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
34人 · 2026年7月
31期分（2023/12〜2026/07）
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株式会社伏見屋は商標18件・特許2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許はその他特殊機械などの分野が中心です。
商標
18件
登録 12
特許
2件
登録 1
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
1件
拒絶・取下げ
1件
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
豆腐スタンド
食肉・加工野菜・乳製品・飲食・宿泊 · 登録2020
歩き奴
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2020
伏見屋∞富
食肉・加工野菜・乳製品・飲食・宿泊 · 登録2020
天たま湯豆腐
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2009
こんにゃくバー
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2009
データ基準日: 2026年7月29日確認分
砂落し
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2007
