滋賀県大津市に所在する、1986年設立・社会保険被保険者数33名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒520-2123 滋賀県 大津市 瀬田大江町５９番地の１
- 法人番号
- 5160001001051
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食品卸売業の実務
食品流通研究会
食品卸の物流・商流・情報流を実務的に解説
滋賀県大津市に所在する、1986年設立・社会保険被保険者数33名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
滋賀びわ湖青果株式会社は、滋賀県の基幹的市場として、青果卸売業を主軸に事業を展開しています。同社は1988年10月13日に大津市公設地方卸売市場の開場と共に創業し、青果物およびその加工品の売買、販売受託、さらには農林水産物およびその加工食品（瓶・缶詰を含む）の輸出入および売買を手掛けています。大津市公設地方卸売市場の青果卸売会社として、県内産はもとより全国各地から新鮮な青果物を集荷し、適正価格で迅速かつ安定的に供給するという重要な役割を担っています。そのビジネスモデルは、集荷、分荷、価格形成、決済、情報受発信という卸売市場の5つの機能を最大限に活用することにあります。具体的には、全国から多種多様な品目を豊富に集荷し、それを少量多品目に迅速かつ確実に分荷配送することで、多様な販売先のニーズに応えています。また、需要を反映した公正な価格形成を行い、販売代金の迅速確実な決済を保証し、需給に関する情報を収集・伝達することで、生産者と販売先の双方に価値を提供しています。 同社は「滋賀県の基幹的市場として、大津市民並びに県下140万人の食生活を支える」というビジョンを掲げ、地場産の青果物の生産振興と消費拡大に積極的に取り組んでいます。その一環として、平和堂石山店、フレンドマート石山寺辺店、フレンドマートグリーンヒル青山店内に「びわ湖～四季の彩～」という滋賀県産にこだわった青果物販売コーナーを展開。ここでは、県内農家が丹精込めて育てた旬の野菜や果実、それらを素材とした加工品（ジャム、ドレッシング、飲料、お菓子類など）を販売し、消費者へ新鮮で安心安全な地元食材を届けています。これは市場として初めて支援する取り組みであり、地域農業の活性化にも貢献しています。京果グループの一員として、県内市場のリーダーとしての役割を果たすとともに、大手市場にはできないきめ細やかな対応を強みとしています。さらに、食育推進事業として大津市へ青森県産りんごを寄贈するなど、地域社会への貢献活動も継続的に実施しており、社会的役割を果たすべく邁進しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
33人 · 2026年9月
33期分（2023/12〜2026/09）
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