法人向け（宿泊・観光・レジャー・小売・EC・医療・ヘルスケア・飲食・食品）個人向け行政向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社北びわこ水産は、滋賀県長浜市の長浜地方卸売市場を拠点に、水産物卸売業および水産加工品の製造・販売を主軸とする企業です。同社は、琵琶湖の固有種であるビワマスや、滋賀県の伝統的な郷土料理であるふな寿司、焼き鯖といった地域特産品を全国の食卓に届けることに注力しています。長浜水産と魚市が統合して設立された経緯を持ち、地方卸売市場を取り巻く流通環境の変化に対応し、財務基盤の充実、販売力の強化、企業組織の若返りを図ることで、地域社会の食文化を支える役割を担っています。 同社の事業は多岐にわたり、琵琶湖産の生鮮ビワマスやビワマススモーク、ふな寿司、冷凍琵琶湖産しじみ、滋賀県産汲み上げ湯葉などの地元産品に加え、三陸地方で水揚げされた鯖を使用した焼き鯖、台湾産の冷凍桜えび、インドネシア産のとびっこ、ハンガリー産の冷凍フォアグラ、中国産の冷凍ムキあさり、北海道産の冷凍イクラ、沖縄産の冷凍タルイカ、グリーンランド産の冷凍カラスカレイフィーレ、アメリカ産の冷凍脂カレイフィーレなど、国内外から幅広い水産物および加工品を仕入れ、卸売およびオンラインストアを通じて提供しています。主な取引先は、ホテル、料理旅館、料理仕出し業者、量販店、小売店、病院、官公庁（自衛隊、学校給食など）、レストラン、給食業者といった法人顧客に加え、個人消費者への直接販売も行っています。 特にビワマススモークは国産の木を使用したチップでスモークすることで、生の食感を残しつつ旨味を凝縮させる製法を採用しており、贈答品としても評価されています。また、ふな寿司は琵琶湖で獲れるニゴロブナを地元産の米で乳酸発酵させる約1,400年の歴史を持つ伝統食であり、良質なタンパク質やミネラル、乳酸菌を豊富に含む健康食品としても提案しています。同社は、これらの商品を通じて、人々の「成長」「健康」「嗜好」「文化」に貢献することを使命としています。
2026年5月27日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
17人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
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接続方法を見る有限会社小川ヤ
有限会社小川ヤは、大正三年（1914年）創業の歴史を持つ滋賀県長浜市に根差した酒類販売業者です。同社は「お酒の交流が文化を育み、その文化がまちを豊かにしていく」…
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株式会社カルネ・ジャパン
株式会社カルネ・ジャパンは、近江牛専門店「総本家 肉のあさの」を展開し、近江牛の枝肉卸を中心に、小売店・スーパー向けパック肉、飲食店向け部分肉、企業・病院・学校…
株式会社ＥＶＥＲＧＲＥＥＮ
株式会社ＥＶＥＲＧＲＥＥＮは、滋賀県産食材の卸売を中核に、青果・食肉卸売、食品加工、NURSERY事業を手掛ける企業である。同社は滋賀県内の300以上の契約農家…
シガ産業株式会社
シガ産業株式会社は、滋賀県を拠点とする酒造好適米・米穀の卸販売会社です。同社は、醸造用原料米の販売・委託精米、主食用米の販売、米卸、農産物検査、契約栽培及び集荷…
日本銘生合同会社
日本銘生合同会社は、滋賀県高島市を拠点に、食料品卸・小売業、宿泊業、自動車販売・リース、ソフトウェア開発・導入支援といった多岐にわたる事業を展開しています。同社…
三重塩業株式会社
三重塩業株式会社は、昭和35年の創業以来、三重県を中心に「塩」の流通を主軸とする企業です。同社は長年にわたり培った塩の販売ノウハウを活かし、食品添加物や工業用化…
マルカ水産株式会社
マルカ水産株式会社は、三重県伊勢市二見町を拠点に、伊勢志摩の豊かな海で獲れる新鮮な海産物の卸売および小売販売を手掛けています。主要な事業として、ホテル、料亭、レ…
株式会社丸越
株式会社丸越は、米穀の精白卸売および委託精米を主軸とする企業です。全国各地の米生産者や農協と密接に連携し、良質な玄米の買付から精米、そして業務用および小売量販店…
テラトー株式会社
テラトー株式会社は、1930年創業の砂糖卸問屋を源流とする食品原材料商社であり、砂糖、異性化糖、水飴、ぶどう糖、小麦粉、食品全般および関連商品を主な取扱領域とす…
木徳神糧株式会社上場
株式会社北びわこ水産は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
1件
登録 0
データ基準日: 2026年7月29日確認分
