山口県岩国市に所在する、1973年設立・社会保険被保険者数5名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒740-0036 山口県 岩国市 藤生町１丁目３６番３５号
- 法人番号
- 5250002018548
山口県岩国市に所在する、1973年設立・社会保険被保険者数5名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
藤生魚市場有限会社は、山口県岩国市を拠点に、鮮魚・水産物の卸売、一般向け小売、漁業者からの荷受を行う。同社は地元漁師をはじめとする生産者から魚介類を仕入れ、飲食店や寿司店などの事業者と一般家庭へ流通させる市場機能を担う。卸売では取引先の要望に応じて配送を一便と二便に分け、必要な時間帯に商品を届ける体制を整えている。生産者、漁獲、入荷状況などの情報を集約し、鮮度と価格を踏まえて供給する点が事業の中核である。 一般販売では、目利きにより選別した水揚げ直後の魚介類を販売し、家庭で調理しやすいよう下処理にも対応する。岩国沖のアジ、サバ、ハマチ、サワラ、チダイ、コウイカのほか、下関産赤ハゼ、フグ、アワビ、サンマ、甘エビ、イクラ、カキ、タラ、白子、アンコウ、ノドグロなど、産地と季節に応じた商品を扱う。地元漁師が販売所・荷さばき場へ直接持ち込む荷受方式により、漁獲から販売までの時間を抑えられることが強みである。卸売を収益の主軸に置きながら小売を拡充するビジネスモデルで、同社は生産者の販路と地域の飲食店・家庭を結ぶ役割を担っている。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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