法人向け（小売・EC・飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社大一商店は、山口県萩市を拠点に、ちりめん、煮干し、田作り、鯵開き、丸干しなどを扱う水産加工品卸売会社である。同社は浜問屋「おおいち」として、萩、江崎、長門、仙崎、通、掛渕を含む山口県北浦地区の漁場から海産物を直接仕入れ、業務用食材市場の事業者や小売先、飲食関連事業者へ販売する。仕入れ経験20～30年の担当者が鮮度、色、サイズ、風味を見極めて商品を選定する点を強みとし、業務用卸売市場「Mマート」への出店やポップアップストアにより、法人需要と一般消費者の双方に販売経路を設けている。 主力商品は、商標登録第5958851号・第5958852号の「瀬付ちりめん」である。6月初旬から12月中旬に浅瀬で漁獲され、速やかに釜茹でされた片口鰯の稚魚を選び、添加物を使わず食塩のみで仕上げる。片口いわしとまいわしの煮干しは、天日乾燥または機械乾燥によって魚の香りと旨味を保ち、単品販売のほか、コクと甘みの均衡を取るブレンドにも対応する。山口県周防大島産のいりこから選別する「食べる小魚」は、骨や身を丸ごと摂取できる商品として扱う。 品質管理では、色彩・風力選別ラインによる異物や品質差の選別、プラズマクラスターイオン発生機による除菌・静電気対策、菌検査設備での検査を実施する。さらに、パック詰め、袋詰め、原料選別の各ラインへ金属探知機を配置し、食品小分け業の営業許可に基づいて加工・包装する。産地からの直接仕入れ、熟練者による目利き、機械選別と衛生検査を組み合わせた卸売体制が事業上の特徴である。
2026年7月20日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
7人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社大一商店の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る有限会社萩ミート販売
有限会社萩ミート販売は、食肉加工・販売を主軸に、牛副生物、国内産チルドビーフ、ポーク、チキン、輸入フローズンビーフ、ポーク、チキン、フローズン魚介類、香辛料、タ…
株式会社タカトレーディング
株式会社タカトレーディングは、活魚・活貝を中心とする水産物の輸出入と国際輸送を手掛ける貿易会社である。同社は代表者自ら産地へ赴いて水産物を買い付け、国内外の取引…
有限会社池本食品
有限会社池本食品は、広島県・山口県を中心に全国へ業務用食品、加工食品、割烹料理用食材、海産珍味を卸売りする食品卸売会社であり、一般消費者向けの小売・通信販売も手…
有限会社田中海産
有限会社田中海産は、山口県周防大島を拠点に、1899年（明治32年）に「海陸物産」として創業して以来、120年以上にわたり海産物問屋として事業を営む老舗企業です…
株式会社酒井商店
株式会社酒井商店は、山口県下関市で昭和初期に創業したふぐ問屋であり、唐戸市場の仲卸として三代にわたり水産物卸・小売を営む企業である。事業内容は、水産物卸・小売、…
株式会社楽喜
株式会社楽喜は、山口県を拠点に、人々の楽しみを増やし悩みを解決することに特化した商品・サービスを日本全国に提供する企業です。同社の主要事業は「観光土産事業」「観…
株式会社山陽ミート
株式会社山陽ミートは、山口県岩国市を拠点に、国内外の高品質な牛肉・豚肉の仕入れ・販売を手掛ける食肉卸売業者です。これまで飲食店を主な対象として卸売り事業を展開し…
有限会社仁井田商店
有限会社仁井田商店は、山口県下関市の唐戸市場を拠点に、まぐろや鮮魚の卸売・小売販売、および飲食業を展開しています。同社は、本まぐろ、メバチ、キハダ、カジキといっ…
株式会社東商店
株式会社東商店は、明治20年創業の100年以上の歴史を持つ業務用食品総合卸売業者です。食品サービス業界向けに、各種食品原材料から加工食品、さらには生活日用品まで…
豊食株式会社
豊食株式会社は、山口県を拠点とする総合食品卸売業者であり、業務用食品を中心に幅広い商品を提供しています。主要な事業内容は、業務用冷凍魚介類、冷凍食肉、冷凍食品、…
株式会社岡村商店
株式会社岡村商店は、山口県長門市仙崎を拠点に、仙崎で水揚げされる天然の旬の鮮魚および魚介類の販売を主たる事業としています。同社は「マルイチ 魚屋 ごんえもん」の…
Ｙフーズ株式会社
Ｙフーズ株式会社は、新鮮な野菜や果物を中心とした農産物、およびその他の食品・食材の卸売業を主軸に事業を展開しています。同社は、プロフェッショナルとしての豊富な知…
株式会社下関勇次水産
株式会社下関勇次水産は、山口県下関市の唐戸市場を拠点に、水産物の仲卸、店頭販売、およびふぐ料理セットの全国宅配を手掛ける企業です。大正15年創業の歴史を持ち、下…
株式会社カネヒ
株式会社カネヒは、創業約50年の歴史を持つ山口県下関市を拠点とする水産物仲卸業者です。下関の唐戸魚市場、南風泊市場、下関中央魚市場において、鮮魚やトラフグを中心…
株式会社高速上場
株式会社大一商店は商標2件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 4件
瀬付ちりめん
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2017
瀬付ちりめん
食肉・加工野菜・乳製品 · 登録2017
データ基準日: 2026年8月6日確認分
