鹿児島県鹿児島市に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒892-0845 鹿児島県 鹿児島市 樋之口町２番２号
- 法人番号
- 5340001024876
鹿児島県鹿児島市に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社一保は、鹿児島市の天文館エリアで「鳥専一保」を展開し、鶏料理と鹿児島の郷土料理を中心に扱う居酒屋事業を営む。同社の主力は、屋台時代から約70年にわたり三代で受け継がれてきた塩味の唐揚げで、こま、手羽、ごて、なんこつなど部位別に用意する。新鮮な朝挽き鶏を使い、外側を軽く揚げながら内側に肉汁を残す調理と、鶏肉の旨味を生かす伝統の味付けに特徴がある。 店内では唐揚げに加え、串焼、鳥刺し、皮酢、冷製地鶏ポン酢、塩味または秘伝のタレで仕上げる皮焼き・手羽先、炭火焼、鳥生ハムなどを提供する。サラダ、おにぎり、呉汁、自家製漬物もそろえ、鶏料理を軸とした食事と酒席の双方に対応する構成である。個室や掘りごたつを備え、家族連れを含む地域住民や天文館を訪れる観光客、会食・宴会利用者を対象とする。朝挽き鶏の鮮度、部位に応じた揚げ物・串焼・炭火焼の調理、長年継承された塩味と秘伝のタレを核に、店内飲食によって料理・飲料の売上を得る事業モデルを採る。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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社会保険被保険者数
5人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 5人（2025年10月）→ 5人（0人）
所在地を問わず同業種で選定
株式会社一保は商標2件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）の分野が中心です。
商標
2件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月10日確認分
