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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社吉成食品は、鶏肉を中心とする食肉加工と総菜製造を主力事業とする食品メーカーである。同社は岩手県内の直営工場で「ヨシナリのやきとり」を製造し、鶏もも、むね、皮、砂肝、レバー、せせり、つくね、軟骨などの鶏串に加え、豚バラ、豚タン、豚カシラの串物、国産鶏テール正肉や手羽中ハーフなどの精肉加工品を扱う。基本的に国産原料を選定し、串物を1本ずつ手刺しする製造技術と、製造工程における細菌検査を組み合わせている。営業・受注・商品開発・企画、配送、ルート営業の機能を備え、食品小売店、飲食店、地域の販売施設などを対象に製造販売と配送を行う。 販売面では、道の駅いわて北三陸に設けた久慈工場・直売拠点で焼き鳥を消費者へ直接販売するほか、店舗事業部が飲食店運営とイベント出店を担う。直営店「津軽煮干中華蕎麦 サムライブギー」では、煮干しを用いた中華そば、鰹節とさば煮干しを合わせた鰹中華、青森シャモロックと久慈産鶏ガラを使う鶏そば、4種のチャーシューを盛り付ける肉そばなどを提供する。鶏そばは2018年上半期の「JAPAN MENU AWARD」東北エリア淡麗部門で三ツ星、濁り煮干ソバは2021年の同賞ラーメン濃厚部門で二ツ星を受賞した。工場生産、卸売・ルート配送、直売、飲食店という複数の販売経路を持ち、食肉加工の技術を業務用商品と消費者向け商品、外食メニューへ展開する事業構成に特徴がある。
2026年7月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
50人 · 2026年9月
8期分（2023/12〜2026/09）
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