法人向け（飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社マルカツ製麺は、ラーメン用の各種麺を製造し、飲食店向けに卸売する製麺会社である。同社は北海道恵庭市の自社工場で完全自社生産を行い、札幌市内を中心に、全国のラーメン店、中華料理店、食堂などへ製品を供給する。主力のさっぽろラーメンには細ちぢれ麺、中太ちぢれ麺、生たまご麺、ストレート麺、太麺、白い中華麺、がごめ昆布ラーメン、つけ麺用ラーメンなどがあり、ラーメン以外にも焼売の皮、かぼちゃ入り・紅焼売の皮、餃子の皮、生パスタ、うどんを製造する。 製品開発では、取引先ごとのスープに合う原材料、配合、麺の太さ、縮れ方、寝かせ具合を検証し、店舗の料理に合わせた麺を設計する。北海道の水を使用するとともに、北海道産をはじめ、アメリカ産・カナダ産の小麦粉を麺や皮の種類に応じてブレンドし、温度・湿度を管理しながら職人が手作業を交えて製造する点に特徴がある。コシ、風味、弾力を引き出す原料選定と製麺技術を基盤に、既製品の卸売に加えて飲食店の要望に応じた商品開発を担う。製造から卸売までを自社で担い、複数の商品群を業務用として継続供給する事業構造で、店舗ごとのメニュー開発に対応できる製品構成と調合技術を強みとする。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
3人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
-2人 · 2026年9月
前年同月 5人（2025年9月）→ 3人（-2人）
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