法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・医療・ヘルスケア）個人向け
有限会社花かつおたきもとは、徳島県徳島市に拠点を置く、四代続く削り節の専門店です。創業以来、「本物のだし」を全国の食卓へ届けることを使命とし、高品質な鰹節や各種削り節の製造・販売を一貫して手掛けています。同社の事業は、鰹をはじめ、マグロ、アジ、サバ、イワシ、メジカなど8種類以上の魚種を厳選し、それぞれの特徴を活かした配合やブレンドを行う削り節の製造・加工が中心です。料理の種類や出汁のとり方に合わせて、厚さや削り方を細かく調整する手間ひまを惜しまない加工技術が、香り高く深みのあるだしを生み出す強みとなっています。 業務用削り節の卸販売においては、全国の料亭、和食店、うどん店、ホテル、老人ホームといったプロの現場に対し、使いやすい量での納品や、料理の味に合わせたオーダーメイド対応を柔軟に行っています。「こんなだしを使いたい」という顧客の具体的な要望にも、原料選定から削り方までを共に検討し提案する姿勢が評価されています。また、一般のお客様向けには、店頭販売およびオンラインショップを展開し、ご家庭でも本格的なだしを手軽に楽しめるよう、本枯節、花かつお、オリジナルブレンド、たきもとの出汁パック、糸花かつお、煮干、日高昆布など、使いやすいサイズとパッケージにこだわった商品を幅広く提供しています。同社は、だしが持つ「うま味」による健康効果にも着目し、減塩や肥満防止といった側面からも、だしの力を通じた健やかな食生活の提案にも貢献しています。徳島から全国各地へ、必要な量とタイミングで商品を届ける柔軟な発送体制も、同社の顧客サービスにおける重要な要素です。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年6月
28期分（2024/03〜2026/06）
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有限会社ＮＯＲＵＣＡ
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株式会社大塚創健
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四国油脂株式会社
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岡本製麺株式会社は、四国の阿波徳島、吉野川のほとりに本社工場を構え、主に乾麺類の製造・販売を手掛けています。同社は、約70年もの長きにわたり培ってきた伝統的な匠…
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天真株式会社は、大正12年（1923年）の創業以来、徳島県三好市を拠点に、醤油、ソース、食酢、みりん、料理酒、焼酎、つゆ、たれ、だし、ぽん酢、その他加工調味料の…
株式会社黄金の村
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