東京都港区に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
- 所在地
- 〒108-0014 東京都 港区 芝５丁目１５番２号ＡＣＮ三田ビル１階
- 法人番号
- 6020003023916
- 所在ビル
- ACN三田ビル(2 社)
東京都港区に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（レストラン・食堂）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
合同会社ＡＤＷＯＲＫは、東京都港区芝の田町・三田エリアで、日本酒と創作和食の提案型ペアリング店「WA酒WA食」を展開する。同社は、全国の酒蔵を訪問して選定した地酒と、旬の食材に和食・フランス料理の技法を組み合わせた料理を主軸とする。職人歴40年の和食料理人とフレンチシェフがメニューを構成し、創作お造り、炭火焼き、燻製、出汁しゃぶ、低温調理の和牛料理、炊き立ての土釜ご飯などをアラカルトやコース形式で販売する。料理のみのコースに加え、日本酒ペアリングセット、飲み放題、20種類以上の日本酒を対象とするプレミアム飲み放題を用意し、飲食代と追加プランを収益の中心に据える。 店内には唎酒師2名が在籍し、元バーテンダーの経験も生かして、利用者の好み、体調、その日の気分、注文料理に応じた銘柄や酒器を提案する。日本酒初心者から愛好家までを対象とし、通常の冷酒・燗酒だけでなく、日本酒ソーダ、日本酒ロック、季節の果実を使ったスパークリングやフローズンなどの日本酒ミクソロジーも扱う。天寿酒造と組んだ限定純米吟醸酒や、複数銘柄を組み合わせるオリジナルブレンド酒も商品化しており、酒蔵と飲食利用者を結ぶ発信拠点としての役割を持つ。平日のランチ帯には魚御膳、肉御膳、創作麺、海鮮ちらし、昼コースも設定し、日常利用から会食まで異なる需要に対応できるメニュー構成に特徴がある。
2026年10月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ネガティブ情報・所属団体
合同会社ＡＤＷＯＲＫは2025年11月、田町に誕生した「WA酒WA食」において、酒米高騰による“日本酒ショック”の中でも日本酒の魅力を再発信するべく、10月27日より“季節のお薦めメニュー”の提供を開始したと発表しました。
社会保険被保険者数は2025年4月の1名から2026年7月には5名へと4名(約400%)増加しており、直近の従業員数は5名で推移しています。
田町の飲食店舗を核とした店舗運営と、日本酒を軸とした情報発信を進めている時期にあたります。
この要約は 2026年7月19日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年10月
前年同月 4人（2025年10月）→ 5人（+1人）
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社会保険被保険者数
5人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
+1人 · 2026年10月
前年同月 4人（2025年10月）→ 5人（+1人）
所在地を問わず同業種で選定
