上州沼田シードル醸造株式会社
群馬県沼田市に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒378-0301 群馬県 沼田市 利根町平川２３３番地３
- 法人番号
- 6070001036931
7.0
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群馬県沼田市に所在する、2020年設立・社会保険被保険者数0名の製造業（食品・飲料）企業。
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上州沼田シードル醸造株式会社は、群馬県沼田市産の完熟リンゴを原料とする果実酒の製造・販売を主軸とし、フキワレシードルリーの名称でシードルを展開する。同社は油圧式プレス機で時間をかけて搾汁し、過度なろ過を避けて澱と発酵させるシュールリー製法や瓶内二次発酵、ウイスキー樽での後期発酵・熟成を採用。酸化防止剤や澱引き剤を使わず、搾汁から瓶詰め、打栓、ラベル貼付まで手作業を中心に行う。甘口・辛口の「沼田アップル」と「ぐんま名月」のほか、イチゴ、柚子、サクランボを合わせた商品や季節限定品を製造し、オンラインショップ、ギフトカタログなどを介して消費者へ販売する。 リンゴ農家や飲料の商品化を企画する事業者向けには、持ち込み果実によるOEM・委託醸造を手掛ける。熊害、霜害、雹害、外観上の傷などで生食用として出荷できない果実も状態を見極めて醸造し、オリジナルボトルの商品化や酒販免許取得、販売手順まで支援する仕組みが事業上の特徴である。醸造所では5～30人程度を対象に、樽生シードル、地元食材のバーベキュー、醸造工程の解説、送迎を組み合わせた完全予約制の体験サービスも扱う。商品面では、2025年のCatad’Or World Wine Awardsで沼田アップル甘口が最高金賞とベストシードル、辛口が金賞を受賞し、SISGAでも2023年から2025年まで複数商品が受賞している。地元果実の調達、少量の手仕事による醸造、直販・受託製造・体験サービスを組み合わせた事業構成を強みとする。
2026年9月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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上州沼田シードル醸造株式会社は2025年10月、群馬県沼田市のシードルがスペインの国際品評会にて「金賞」「銀賞」を受賞したと発表しています。2年連続の受賞となっており、国際的な評価を得ている状況です。
社会保険被保険者数は2025年5月から2026年7月にかけて0名で推移しており、概ね横ばいです。
国際品評会での連続受賞により、沼田市のシードルの品質が海外でも認められる時期となっています。
この要約は 2026年8月7日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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