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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社角田製菓は、酒まんじゅう専門店です。同社の主要事業は、無添加・自然発酵にこだわった酒まんじゅうの製造販売であり、日本の伝統的な食文化を次世代に伝えることを使命としています。酒まんじゅうの製造においては、水、米、糀、小麦粉、あんこの全てに徹底したこだわりを持ち、水は有害物質を除去しミネラルを残す特別な浄水、米は長野県の契約農家から仕入れる希少な一等米、糀は群馬県前橋市の銘店「元祖片原饅頭」の伝統を受け継いだもの、小麦粉は群馬の粉食文化に適した独自の配合、あんこは北海道産の特注小豆を使用しています。これらの厳選素材を、もろみ作りから始まり、一次・二次・三次発酵、生地作り、包あん、蒸し上げという七段階の熟練した職人技で丁寧に仕上げることで、もちもちとした食感と深い味わいの酒まんじゅうを生み出しています。同社は着色料・保存料を一切使用しない「完全無添加」を強みとし、安心・安全な製品を提供しています。販売チャネルは、高崎本店、高崎インター店、ジョイホンパーク吉岡店の3つの直営店舗に加え、JR高崎駅構内の「群馬いろは」での販売、そして全国からの顧客に対応するオンラインショップを展開しています。また、ジョイホンパーク吉岡店限定で、砂糖不使用の「マンゴーミルク甘酒スムージー」を提供するなど、麹の可能性を広げる新商品の開発にも意欲的です。同社の酒まんじゅうは、地元群馬県民だけでなく、観光客や全国の和菓子愛好家、健康志向の消費者など幅広い層に支持されており、特に無添加であることから、子どもから大人まで安心して楽しめる点が評価されています。創業以来40年以上にわたり培われた伝統的な製法と、厳選された素材へのこだわりが、同社の高品質な製品と顧客からの信頼を支える基盤となっています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
3人 · 2026年6月
2期分（2026/05〜2026/06）
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