法人向け（飲食・食品）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社京屋総本舗は、京都を拠点に、和牛を中心とした精肉卸売事業と、その経験を活かした飲食事業を展開しています。精肉卸売事業では、北は北海道から南は沖縄まで全国各地の厳選された生産地より、仙台牛や山形牛などのブランド牛、特に和牛のホルモンを中心に幅広い種類のお肉を仕入れています。同社は生産者と直接取引を行うことで、安定した仕入れ力と品質を確保。お客様の予算、希望、提供方法、味、食感、サシの入り具合などを細かくヒアリングし、最適な産地や種類を提案します。試食を通じて納得いただいた上で取引を開始し、納品時のカットや量、タイミングまで細やかにサポート。ホルモンは部位によって安定供給が難しい特性がありますが、同社は多様な産地との取引により、お客様のニーズに合わせた安定供給と脂質による選択肢の提示を可能にしています。牛肉以外にも豚肉、鶏肉、肉加工品なども取り扱い、飲食店や焼肉店などの法人顧客の多様なニーズに応えています。 飲食事業では、精肉卸売業直営店として「京都焼肉 牛京」「ヤキニク七七四 nanashi」を運営し、A5ランクの仙台牛や山形牛などの厳選和牛を、希少部位を含めお値打ち価格で提供。肉の美味しさだけでなく、空間全体を楽しめる体験を提供しています。また、一般消費者向けには「精肉店 肉の牛京」で高品質な和牛から普段使いの豚肉・鶏肉までをリーズナブルに販売。さらに「牛京D”Kitchen（デリカキッチン）」では、牛カツ、自家製ハンバーグ、ローストビーフなど、家庭で楽しめる揚げ物やお惣菜を少量からテイクアウト提供しています。同社は「人」と「美味しい」との新たなご縁を結ぶことを理念とし、生産者からお客様まで、食を通じて豊かな繋がりを創造しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社京屋総本舗の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る株式会社Ａ＆Ｊ
株式会社A&Jは、日本と中華圏を結ぶ多角的な事業を展開する企業です。同社の主要事業は、貿易業、MICE事業、そして海外進出コンサルティングサービスです。貿易業に…
株式会社京野菜かね正
株式会社京野菜かね正は、京野菜のギフト事業、京野菜の卸売り事業、京野菜の小売事業を主軸とする企業である。同社は京野菜、地場野菜及び加工品を取り扱い、業務用卸では…
ウオキ有限会社
ウオキ有限会社は、京都上賀茂を拠点に40年以上にわたり、業務用給食食材の加工・販売を手掛ける企業です。活魚、鮮魚、塩干魚、冷凍魚の販売およびオーダー加工販売を主…
かね正青果株式会社
かね正青果株式会社は、京野菜をはじめとする農産物全般の仕入れ販売および業務用卸売を主軸とする企業です。同社は1982年の設立以来、1200年の伝統を持つ京野菜の…
京都青果合同株式会社
京都青果合同株式会社は、京都市中央卸売市場第一市場において、青果物およびその加工品の売買、販売受託を主要事業として展開する「食の総合流通サービス企業」です。同社…
株式会社山本魚伊
株式会社山本魚伊は、京都市中央卸売市場を拠点に、魚の仲卸と魚加工品の販売を手掛ける企業である。同社は季節の鮮魚、産地直送品、冷凍水産物、魚加工品を取り扱い、京都…
株式会社松島屋西店
株式会社松島屋西店は、割烹材料用の食料品を専門に卸販売する企業です。同社は、日本料理のプロフェッショナルが求める高品質な食材を幅広く取り扱っており、乾物、香辛料…
牧野青果株式会社
牧野青果株式会社は、京都府より認可を受けた地方卸売市場として、青果物の卸売、販売、配送を主要事業として展開しています。同社は「安心・安全」をモットーに、プロの目…
有限会社五勇水産
有限会社五勇水産は、京都中央卸売市場で鮮魚仲卸を営む企業である。同社は市場開場の昭和2年以来、マグロ専門店として培った知識と目利きを基盤に、天然本マグロ、養殖本…
京都昆布販売有限会社
京都昆布販売有限会社は、業務用昆布・昆布製品の卸販売を主軸とし、量販店向け昆布製品の製造・卸販売も手掛ける。同社は京都中央卸売市場を拠点に、利尻昆布、日高昆布、…
株式会社京菓堂
株式会社京菓堂は、昭和37年（1962年）の創業以来、京都を拠点に菓子卸売業および菓子商品企画を主要事業として展開する老舗問屋です。同社は、全国に200社を超え…
合同会社Ｔｏｋｏｗａｋａ
合同会社Ｔｏｋｏｗａｋａは、コーヒー生豆と製菓材料の輸入・卸売を主軸とする食品商社である。同社は、コロンビア、インドネシア、エチオピア、ブラジルなどの産地から、…
株式会社城南青果
株式会社城南青果は、青果物およびその加工品の卸売を主力事業とする地方卸売市場であり、京都やましろ地域と奈良県の地場野菜・果物を中心に取り扱う。同社は、生産者から…
奥崎商事株式会社
奥崎商事株式会社は、丹波大納言や北海道産小豆・大豆・いんげん豆などの雑穀類、滋賀羽二重をはじめとするもち米、丹波山の芋、穀粉、缶詰を中心に、業務用食品原材料を卸…
木徳神糧株式会社上場
