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法人向け（小売・EC・飲食・食品・医療・ヘルスケア）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
京都野菜卸売協同組合は、京都市中央卸売市場第一市場を拠点に、京野菜を中心とした京都府産および滋賀県産の近郷野菜の仲卸を主要事業としています。同組合は、昭和25年10月17日に京都近郷蔬菜準仲買組合として発足し、幾度かの名称変更を経て、平成5年10月1日に中小企業等協同組合法に基づく協同組合として再設立されました。現在、17名の組合員が、みず菜、九条ねぎ、賀茂なす、万願寺とうがらし、紫ずきん、聖護院だいこんなど、約30弱の多岐にわたる旬の京のブランド産品や京都府産品、滋賀県産品を専門に取り扱っています。 同組合の活動は、単なる青果物の流通に留まりません。生産者との連携を重視し、年1回産地を訪問して意見交換を行うことで、品質向上と安定供給に努めています。また、消費拡大を目的とした取り組みも積極的に展開しており、一般消費者向けの「京野菜料理教室」や「食材選び方教室」の開催、京都市中央卸売市場の「市場まつり」への協力（京風大根だきの提供など）、イベント時における野菜の販売などを通じて、京野菜の魅力を広く発信しています。 京都市中央卸売市場第一市場は、昭和2年に日本で最初に開設された歴史ある市場であり、同組合が活動する青果1号棟は、夏場の高温から青果物を守るため、午後11時から午前9時まで冷風による低温売場（コールドチェーン化）が整備されています。これにより、新鮮で安全・安心な野菜を料亭、スーパー、量販店、小売店、個人業者、医療給食、産業給食、外食産業など多様な顧客層へ安定的に供給することを可能にしています。さらに、一部の組合員店舗では、カット野菜や農産物加工食品の販売、小ロット配送、地方発送にも対応し、顧客の多様なニーズに応えています。同組合は、京都市場が日本全国で唯一近郷野菜を専門的に取り扱う市場であるという特徴を活かし、地産地消の推進と京野菜・近江野菜の全国的な普及に貢献しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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接続方法を見る京都中央物産株式会社
京都中央物産株式会社は、昭和32年3月25日の創業以来、地域に根ざした信頼と実績を積み重ねてきた食品の卸売および小売事業者です。同社の事業は大きく二つの部門に分…
河市水産株式会社
河市水産株式会社は、1924年の創業以来、京都中央卸売市場において鮮魚仲卸業を営む老舗企業です。同社は、鮮魚を中心とした魚介類全般の仕入れ、加工、販売、配送を一…
京都塩干魚卸協同組合
京都塩干魚卸協同組合は、京都市中央卸売市場第一市場に拠点を置く、塩干魚介類およびその加工品を取り扱う仲卸業者によって組織された協同組合です。同組合の主要な目的は…
株式会社丸友水産
株式会社丸友水産は、京都市中央卸売市場に拠点を置く鮮魚・活魚の仲卸業者です。その起源は江戸時代末期にまで遡り、海の無い京都で島津藩の御用商人として魚を納めていた…
株式会社野田屋
株式会社野田屋は、1964年（昭和39年）に京都中央卸売市場の傍らで創業した業務用食材の卸売業者である。創業以来、京都の厳しい食文化の中で培われた目利きの技と流…
万松青果株式会社
万松青果株式会社は、京都中央卸売市場を拠点に、青果物の仲卸業を営む企業です。明治39年の創業以来、多種多様な青果物を取り扱い、特に旬の野菜、高級食材、地域特産品…
有限会社浅見水産
有限会社浅見水産は、京都市中央卸売市場を拠点に、鮮魚および貝類の仲卸、ならびに水産加工品の販売を手掛ける企業です。江戸時代後期に錦市場で魚問屋として創業し、19…
株式会社ディール
株式会社ディールは、2002年に青果流通の効率化を目的に設立されたアースサイドグループの一員として、野菜・果実の卸売業を主軸に事業を展開しています。同社は、全国…
株式会社朱友
株式会社朱友は、京都中央卸売市場を拠点に青果仲卸業を営む企業です。同社は、生産者から卸売企業を通じて青果物を仕入れ、厳格な品質管理のもとで仕分け、パッケージング…
株式会社美濃与
株式会社美濃与は、明治35年（1902年）創業の120年以上の歴史を持つ京菓子原材料の専門商社です。同社は、和菓子用原材料の仕入れから加工、販売までを一貫して手…
マツイ青果食品株式会社
マツイ青果食品株式会社は、京都市中央卸売市場を拠点に、青果物の仲卸業、業務用カット野菜の製造、および業務用食料品の販売を主軸とする企業です。創業以来70年以上の…
株式会社朱常分店
株式会社朱常分店は、創業九十年を超える京都の老舗青果卸業者として、青果物全般の仲卸業を主軸に事業を展開しています。同社は「安全の和・安心の和・信頼の和」という三…
株式会社アースサイド
株式会社アースサイドは、「グローバルフードインフラを創り、世界の毎日を新鮮に彩る」をミッションに掲げ、青果流通の構造改革を通じて豊かな未来を創造することを目指す…
株式会社トレード
株式会社トレードは、2001年に青果流通の構造改革を目指し、野菜の転送事業を主軸として設立されました。同社の主要事業は「卸売市場向けの青果流通事業」と「青果の加…
