京都府京都市下京区に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数1名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒600-8847 京都府 京都市下京区 朱雀分木町京都中央卸売市場
- 法人番号
- 5130001036307
京都府京都市下京区に所在する、2017年設立・社会保険被保険者数1名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（小売・EC・飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社釜田水産は、京都市中央卸売市場を拠点に、鮮魚および生鮮食品の卸売、加工、運送を手掛ける企業である。同社の中核を成す仲卸事業では、市場で培った目利きにより鮮魚を選別・仕入れし、量販店、飲食店、鮮魚店の用途や仕入条件に応じて供給する。産地と販売先の間に立ち、魚種、鮮度、品質、使用目的を見極めながら商材を流通させることで、京都の外食・小売分野を支えている。生鮮品の加工にも対応し、仕入れから販売先での利用までを見据えた商品構成を特徴とする。 運送事業では、鮮魚の状態を保つための温度管理と迅速な配送体制を組み合わせ、市場で仕入れた商品を取引先へ届ける。卸売、加工、配送を自社の事業領域に持つため、鮮度が重視される水産物を仕入れから納品まで管理できる点が強みである。さらに、生産者との連携や新しい食のスタイルの提案にも取り組み、生産者、流通事業者、飲食・小売事業者、消費者を結ぶパートナーシップを重視する。事業モデルは、目利きによって選定した鮮魚・生鮮食品を法人取引先へ卸売し、加工および運送を付加することで、取引先ごとの調達・商品化・配送需要に対応する構成である。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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