法人向け(小売・EC・飲食・食品・宿泊・観光・レジャー)
河市水産株式会社は、1924年の創業以来、京都中央卸売市場において鮮魚仲卸業を営む老舗企業です。同社は、鮮魚を中心とした魚介類全般の仕入れ、加工、販売、配送を一貫して手掛けており、京都の仲卸業界で長期にわたりトップを走り、全国でもトップクラスの業績を誇ります。 事業の中核は、国内外から集荷される旬の鮮魚や多様な魚介類を、セリ、先取り、予約相対といった市場独自の仕入れ方法を駆使し、プロの目利きで適正価格にて調達することにあります。仕入れた商品は、顧客の要望に応じて第一次・第二次加工を施し、鮮度と品質を保ったまま提供されます。加工部門では、包丁技術を持つ社員が指導にあたり、嘱託社員やアルバイトスタッフが中心となって効率的な作業を実現しています。 販売先は、スーパーマーケット、鮮魚専門店、料亭、ホテル、レストラン、飲食店など多岐にわたります。同社は、水産市場の動向や売れ筋に関する膨大なデータを基に、顧客への情報提供や販売企画の提案を行うことで、単なる商品供給に留まらないパートナーシップを築いています。配送においては、京都市全域、大阪北部、滋賀南部といった広範なエリアをカバーし、独自に構築した効率的な配送ルートと無線機を活用した迅速な場内・場外配送体制を確立しています。 同社の強みは、長年の実績に裏打ちされた確かなノウハウと、商品の鮮度・品質への徹底したこだわりにあるほか、2021年に改修された衛生管理が徹底された京都中央卸売市場の新水産棟で業務を行うことで、安心・安全な商品供給を徹底しています。さらに、高年齢者雇用の推進や女性が働きやすい職場づくりといったCSR活動にも積極的に取り組み、厚生労働省共催の高年齢者雇用開発コンテスト入賞や京都市の男女共同参画推進宣言市長賞受賞など、社会貢献活動においても高い評価を得ています。これらの取り組みを通じて、同社は「誠意をつくして信頼を得る」という基本精神のもと、顧客満足度120%を目指し、人々の健康と魚食文化の普及に貢献し続けています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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接続方法を見る京都中央物産株式会社
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