法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社HILOは、穴子の加工、製造、直売、卸販売と飲食店経営を手掛ける企業である。同社は「あなご料理 柊」を展開し、時期に応じて選定した穴子を信頼関係のある漁師から直接仕入れ、産地証明書を確認したうえで加工する。焼穴子、蒸穴子、白焼、刺身、山椒煮、天婦羅など、素材の食感や風味に合わせた調理を行い、播磨に根付く穴子料理を来店客へ供する。飲食店舗ではランチ、単品料理、寿司、会席料理、予約制の穴子しゃぶしゃぶ、地酒を含む飲料を扱い、個人客の食事から宴会・会食までに対応する。 主力メニューには、焼穴子と蒸穴子を組み合わせた御膳や重、薬味とだしで三通りに味わう穴子ひつまむし、穴子巻寿司、穴子箱寿司、穴子姿棒寿司がある。焼穴子弁当、蒸穴子弁当、寿司などの持ち帰り商品も販売し、日常の食事に加えて姫路の土産需要を取り込む。姫路市内では専門料理店に加え、百貨店地下食品売り場にも販売拠点を設け、店舗での飲食、小売、持ち帰り、事業者向け卸売を組み合わせた事業構成を採る。仕入れから加工・製造、直売、飲食提供までを自社グループで担い、焼く、蒸す、湯引きする、揚げる、煮るといった調理法で穴子の商品価値を高めている点が特徴である。
2026年7月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
6人 · 2026年8月
32期分(2023/12〜2026/08)
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株式会社HILOは商標2件を保有しています。商標は飲食・宿泊(第43類)の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 3件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
あなご料理∞柊
飲食・宿泊 · 登録2022
あなご料理柊
食肉・加工野菜・乳製品・広告・小売・事業支援・物品加工・処理・印刷・飲食・宿泊 · 登録2022
データ基準日: 2026年8月6日確認分