法人向け（宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・教育・研修・医療・ヘルスケア・小売・EC）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
ニチワ電機株式会社は、業務用電気厨房機器の専門メーカーとして、機器の研究開発から製造、販売、そして厨房システムの設計・施工、コンサルティング、アフターフォローまでを一貫して提供する「チーム・ニチワ」のトータルソリューションを展開しています。同社は1000を超える豊富な製品ラインナップを誇り、電気スチームコンベクションオーブン、赤外線連続フライヤー、スチコン式再加熱カート、ろ過機能付フライヤー、真空包装機など、多岐にわたる調理機器を提供しています。製造においては、最新鋭の生産設備と独自の「JIT生産方式」を導入し、短納期、多品種少量生産、コストダウンを実現し、顧客の多様なニーズに柔軟に対応しています。同社の強みは、単なる機器提供に留まらず、HACCP概念や新調理システムに関する深い専門知識に基づいたコンサルティング力にあります。システム設計、メニュー開発、調理ソフトに関する専門家集団が「人」「施設（ハード）」「メニュー」をトータルにコーディネートし、顧客の厨房運営における課題解決を支援します。全国25ヶ所の支店・営業所のうち12ヶ所に常設されたテストキッチンでは、顧客が実際に機器を体験し、調理の見える化を通じて最適なソリューションを見つけることができます。対象顧客は、ホテル、レストラン、学校給食、医療福祉施設、スーパーマーケット、チェーン店など、幅広い業態の業務用厨房を持つ施設や外食・中食産業です。同社は、機器の導入から運用、メンテナンス、さらには調理トレーニングまで、長期にわたる手厚いサポート体制を全国に構築しており、顧客の安心・安全なフードビジネスを強力に支えるパートナーとして高い評価を得ています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
382人 · 2026年7月
29期分（2024/03〜2026/07）
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酒井重工業株式会社上場
ニチワ電機株式会社は特許70件・意匠31件・実用新案16件・商標6件を保有しています。商標は照明・加熱・衛生装置（第11類）、特許は家具・遊戯具などの分野が中心です。
特許
70件
登録 39
意匠
31件
登録 31
実用新案
16件
登録 14
商標
6件
登録 5
登録・現存
16件
審査中
0件
満了
0件
消滅
37件
拒絶・取下げ
33件
スチコン式再加熱カート
照明・加熱・衛生装置 · 登録2022
ホットテンプ
機械・エンジン · 登録2014
ＮＩＣＨＩＷＡ
照明・加熱・衛生装置 · 登録2008
ＮＪＥＴ
照明・加熱・衛生装置 · 登録2007
両面焼き調理器登録2020・請求項4項
調理性能および利便性に優れた両面焼き調理器
食品冷蔵加熱庫登録2018・請求項2項
食品の冷蔵保管および再加熱が可能な食品冷蔵加熱庫において、適切に加熱された食品
データ基準日: 2026年7月29日確認分
産業分野: その他分野（42）・機械工学（25）・電気工学（15）・化学（8）・計測機器（3）
寿司ネタの炙り装置登録2016・請求項8項
電気ヒーターにより安全に寿司ネタを炙ることができ、かつヒーターの寿命を短くすることなく効率よく、寿司ネタの一部分を限定し、少ない立上がり時間で所望の仕上がりに炙ることができる寿司ネタ炙り装置の提供。
スチームコンベクションオーブン登録2016・請求項1項
棚ごとに異なる設定を記憶し、次からは設定の手間を省くことが出来るスチームコンベクションオーブン
揚げカス処理装置登録2015・請求項7項
揚げカスを連続的に効率よく圧搾処理することができ、メンテナンス性に優れている揚げカス処理装置の提供。
