兵庫県相生市に所在する、社会保険被保険者数1名の農林水産（漁業・養殖）企業。
- 所在地
- 〒678-0024 兵庫県 相生市 双葉１丁目７番１８号
- 法人番号
- 6140001095648
兵庫県相生市に所在する、社会保険被保険者数1名の農林水産（漁業・養殖）企業。
法人向け（飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社やまよは、兵庫県相生市の相生湾・播磨灘で一年牡蠣を養殖し、加工、直売、通信販売、業務用卸売を行う企業である。同社は、森の栄養分が河川から流れ込み、植物プランクトンが育つ海域を生産基盤とし、約1年で成長する相生産牡蠣を取り扱う。主力商品は殻付き牡蠣と剥き身牡蠣で、個人の購入者には500グラムから複数キログラムまでの容量別商品をオンラインで販売し、冷蔵のクール便により日本国内へ産地から直接発送する。自社生産品に加え、仕入れた魚介類や海産物も販売対象としている。 水揚げ後は形や大きさを選別し、高圧ノズル式洗浄機で泥を除去したうえで、牡蠣殻クリーナーによってフジツボなどの付着物を取り除く。さらに、紫外線殺菌装置、オゾンマイクロバブル、殺菌処理海水を満たした水槽を用いて出荷前処理を施す。ノロウイルス、腸炎ビブリオ、大腸菌、一般生菌数および加工用海水を定期検査し、その結果を公開する品質管理体制に特徴がある。養殖筏の台数を制限して餌となる植物プランクトンを行き渡らせるほか、シーズン終了後には海底の牡蠣やごみを回収し、養殖環境を管理する。 業務用販売では、オイスターバー、牡蠣小屋、お好み焼店、小売店、個人経営の飲食店、小規模チェーン、大口需要先を対象に、希望する量や大きさに応じて殻付き・剥き身を選別し、初回サンプルにも対応する。生産地から飲食事業者や消費者へ直接販売することで流通工程を抑え、鮮度を保った商品を容量別に販売する事業形態が核となっている。加熱しても身が縮みにくく、ふっくらした身と比較的癖の少ない味わいを持つ一年牡蠣、生産者による直接選別、出荷前の複数工程による衛生管理が強みである。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 1人（2025年10月）→ 1人（0人）
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社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
35期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
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