愛知県豊田市に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒471-0031 愛知県 豊田市 朝日町４丁目３０－１１
- 法人番号
- 6180303005383
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愛知県豊田市に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
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合同会社ＵＭＴは、焼き芋専門店「つぼ焼き芋 うめちゃん」を運営し、愛知県豊田市の店舗販売とオンライン通販を主軸とする。同社は、キュアリング貯蔵で熟成させたサツマイモを一定温度の貯蔵庫で管理し、焼き芋専用のつぼと炭火を使って直火を避けながら蒸し焼きにする。芯温65～70度を意識した火力管理により、水分を保った食感と素材由来の甘みを引き出す点が特徴である。紅はるか、シルクスイート、安納芋、金時芋などを扱い、紅はるかとシルクスイートを各500g詰めた食べ比べセットや、品種別の1kg商品を販売する。 焼き上げた商品は急速冷凍後に一本ずつ真空包装し、ヤマト運輸の冷凍便で全国の購入者へ発送する。BASEとメルカリShopsを販売チャネルに用い、店舗では焼きたて・冷やし・冷凍の焼き芋を取り扱うほか、地域イベントや企業内イベントにも出店する。冷凍商品は未解凍、半解凍、全解凍で異なる食感を楽しめ、製造日から冷凍で半年保存できるため、自宅用、健康を意識する間食、離乳食、手土産やギフトの需要に対応する。商品販売を収益の中心とし、実店舗、ECモール、冷凍配送、イベント出店を組み合わせて販路を構成している。テレビ番組「じもサタ。」で紹介された実績があり、熟成、つぼ焼き、急速冷凍、個別真空包装を連結した製造・販売方法を強みとする。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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0人 · 2026年10月
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