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川中醬油株式会社は、明治39年（1906年）創業の老舗企業として、醤油、味噌の製造販売を主軸に、多岐にわたる食品加工品の開発・販売を手掛けています。同社は伝統的な天然醸造醤油の製法を継承しつつ、だし抽出技術を確立することで、芳醇天然かけ醤油、さしみ醤油むらさき、だしげんシリーズ、白だしお吸物のつゆ、めんつゆストレートなど、多様な調味料を提供しています。また、ゆずぽん酢しょうゆ、すだちオリーブドレッシング、広島れもんノンオイルドレッシング、焙煎大豆ドレッシング、焼肉のたれ瀬戸内産れもん＆オリーブオイルといった加工食品も展開し、近年では「辛口汁なし担々麺のタレ」や、甘露醤油を使用した「しょうゆぷりん」、黒糖とりんご果汁を配合した「みたらしろっぷ」といったスイーツ系商品も開発し、顧客層の拡大を図っています。これらの商品は、家庭用から業務用まで幅広く提供されており、直営販売店「醤の館」およびオンラインショップを通じて全国の顧客に届けられています。 同社は品質管理体制としてISO9001認証やJFS-B規格認定を取得し、ザ・広島ブランドや瀬戸内ブランドの認定、全国醤油品評会での農林水産大臣賞など、数々の受賞歴を誇ります。また、地域貢献にも積極的で、サンフレッチェ広島とのコラボレーション商品や、広島平和記念公園に寄せられた折り鶴を再生した「折り鶴再生紙」をパッケージに採用するなど、地域に根差した活動も行っています。食品事業のほか、1960年からは高圧ガスおよびプロパンガスの小売、付帯工事および機器の販売、さらに1980年からは宅地建物取引を行う不動産事業も展開しており、多角的な事業ポートフォリオを構築しています。
従業員数（被保険者）
35人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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