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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
有限会社中島商店は、広島県福山市に本社を構え、もやしの製造および販売を主軸とする食品メーカーです。同社は1962年の創業以来、「人に優しい、人に愛される食材の提供」を経営理念に掲げ、新鮮で安心・安全なもやしを食卓に届けることに注力しています。製品ラインナップには、シャキシャキとした食感が特徴の「シャキッ！と太もやし」や、地域限定で鮮度を追求した「朝穫れプレミアム太もやし」、独特の味と食感が人気の「コクと旨味の大豆もやし」などがあります。特に、大豆イソフラボンを機能性関与成分とする機能性表示食品「美人な大豆もやし」は、骨の成分維持をサポートする商品として展開されており、同社の技術力と商品開発力を示しています。 もやし製造においては、ミネラル豊富な地下水を使用し、24時間コンピュータ制御による温度・湿度・水量・酸素濃度の厳格な管理体制を構築しています。また、自動根取り機や強力ブロアーによる洗浄、医療分野でも活用されるオゾン殺菌システムの導入により、衛生管理と品質向上を図り、消費期限の延長にも成功しています。鮮度維持のため、独自開発の急冷機付包装機で品温管理を徹底し、出荷から配送まで冷蔵車による自社便で迅速に届ける体制を整えています。2019年にはもやし業界で初めて国際規格であるASIA GAP認証（JGAP認証）を取得し、オリンピック・パラリンピックの食材調達基準にも適合するなど、食品安全と環境保全への高い意識と取り組みが評価されています。これらの取り組みを通じて、一般消費者だけでなく、飲食店などの業務用顧客に対しても高品質なもやしを提供しています。 同社は創業60周年を迎え、メディア出演や日本経済新聞への掲載実績も有しており、その事業活動は地域経済にも貢献しています。製品の品質、鮮度、安全性へのこだわりを強みとし、最新設備と厳格な管理体制、そして迅速な自社配送網を組み合わせることで、市場における競争力を確立しています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
14人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
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麒麟麦酒株式会社
