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アトア株式会社は、無農薬栽培のインドネシア自生種こんにゃく芋を主原料とした乾燥こんにゃく製品の開発、製造、卸売を手掛ける食品メーカーです。同社は、従来のこんにゃくが持つ匂いや味の染みにくさ、冷凍保存ができないといった課題を解決するため、独自の特許製法を確立し、水戻し可能な乾燥こんにゃくを開発しました。この製品は、カロリーと糖質を抑えつつ食物繊維を豊富に含む健康食品として、ダイエットや健康維持に関心のある顧客層から支持を得ています。主要製品には、米の代替として利用できる「ゼンパスタライス」（粒こんにゃく）、麺類や鍋物に適した「ゼンパスタ」（乾燥糸こんにゃく）、パンや菓子作りに活用できる「おいしく自家製ぱんが焼ける粉」（粉こんにゃく）などがあります。 これらの製品は、白米と混ぜて炊飯したり、湯戻しして様々な料理に利用したりと、幅広いメニューに対応可能です。特に「ゼンパスタライス」は炊飯後の冷凍保存も可能であり、利便性が高い点が特徴です。また、同社は直営店「DSショップあとあ」を広島県尾道市で運営し、糖質制限パスタ、中華麺、パンなどの関連商品も提供しています。国内では広島県内の道の駅や百貨店、薬局などでの販売実績があり、さらに乾燥こんにゃくは世界で唯一の製品としてアメリカやヨーロッパなど海外市場への展開も進めています。健康志向の高まりを背景に、こんにゃくの新たな可能性を追求し、国内外の顧客に安心安全な食品を提供することで事業を拡大しています。
2026年6月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
11人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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麒麟麦酒株式会社
アトア株式会社は特許4件・商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
4件
登録 2
商標
2件
登録 2
※登録商標の指定商品・役務の区分です。企業の事業分野そのものではありません。
つぶこんスープ
加工植物性食品・調味料 · 登録2022
ＡＢＳ
医薬品・サプリメント・食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・農水産物・生きている動植物 · 登録2011
コンニャクライス登録2013・請求項2項
ご飯としてコンニャクを食することをなんら意識することなく、通常の食生活の中で安定してコンニャクを摂れ、食事のカロリー制限をきわめて容易に行うことができる、米と一緒にあるいは単独に炊飯して食することのできるコンニャクライス及びその製造方法。
