個人向け
株式会社白ばらは、広島県福山市を拠点に洋菓子の製造・販売、カフェ運営、ジェラート事業を展開する企業です。創業は画廊喫茶として始まり、現在は「お菓子を通じて人々の暮らしに潤いを届ける」ことを理念としています。同社は、生ケーキ、デコレーションケーキ、焼き菓子、チョコレートなど多岐にわたる洋菓子を提供しており、特に誕生日ケーキやクリスマスケーキ、ひなまつり、母の日、父の日、敬老の日といった季節のイベントに合わせた限定商品を豊富に展開しています。定番の生クリームデコレーションやフルーツタルトに加え、季節のフルーツを使用したタルトやムース、ロールケーキなど、常に新しい味わいを提案しています。 洋菓子製造においては、食品添加物を使用せず、素材本来の風味を活かすことにこだわり、動物性乳脂肪の生クリーム、カルピス社製のバター、日清製粉の小麦粉といった厳選された材料を使用しています。また、広島県福山市内に7店舗を展開し、地域に密着した販売を行うとともに、オンラインショップを通じて全国の顧客にも商品を提供しています。さらに、ジェラートブランド「Quolia（クオリア）」を展開し、広島市中区大手町にはジェラート専門店「Quolia HIROSHIMA ootemachi」を構え、厳選された国産食材と世界の食材を組み合わせたジェラートを提供しています。 一部店舗ではカフェスペースを併設しており、特に春日店では季節ごとに内容が変わるアフタヌーンティーや、過去にはケーキビュッフェも実施していました。パフェやドリンクメニューも充実させ、顧客がゆったりとスイーツを楽しめる空間を提供しています。このように、同社は伝統的な洋菓子製造の技術と素材へのこだわりを基盤としつつ、新ブランドの展開やカフェ事業を通じて、多様な顧客ニーズに応える事業モデルを構築しています。
2026年5月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
22人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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