鳥取県鳥取市に所在する、社会保険被保険者数14名の専門サービス（その他専門サービス）企業。
- 所在地
- 〒689-1125 鳥取県 鳥取市 古郡家２１１番地
- 法人番号
- 6270005000442
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鳥取県鳥取市に所在する、社会保険被保険者数14名の専門サービス（その他専門サービス）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
一般財団法人日本きのこセンターは、シイタケをはじめとする有用菌類の調査研究、栽培技術の普及指導、担い手育成、研究成果の実用化を行う民間の学術研究機関である。きのこ産業の発展と中山間地域の農林業振興、安全で良質な食料の確保、学術文化の振興を目的とし、生態系の維持に配慮した環境保全型・循環型農林業の研究開発や環境教育にも取り組む。中核機関の菌蕈研究所では、シイタケなどの菌類に関する研究を約60年にわたり継続し、共同・受託研究、研究成果の公表、知的財産の蓄積を進めている。 研究成果を生産現場へ展開するため、主要地域に技術指導員を配置し、原木シイタケの栽培技術向上と経営安定を支援するほか、新規生産者を対象とした担い手養成研修を実施する。原木栽培用のシイタケ、ナメコ、ヒラタケ、キクラゲや、菌床栽培用のアラゲキクラゲ、エリンギについて品種と種菌を開発し、原種菌の培養、品質検査、貯蔵を管理している。研究例には、アラゲキクラゲ品種「菌興AP1号」の育成、貝化石を培地へ3.0％添加することによる培養期間短縮の検証、アベマキ原木とオガ封蝋種菌を用いたシイタケ品種の収量比較、カドミウム低蓄積品種の開発がある。生産者、消費者、きのこ業界に向けて栽培管理、品種、分類、栄養、食べ方を発信し、総合誌「菌蕈」は昭和30年から令和3年まで66年間、通巻771号まで刊行した実績を持つ。
2026年8月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
14人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
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接続方法を見る同地域・同業種で選定
所在地を問わず同業種で選定
株式会社ヴァンガードスミス
一般財団法人日本きのこセンターは特許3件・商標5件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品（第29類）、特許は食品化学などの分野が中心です。
特許
3件
審査中・消滅含む 13件
商標
5件
審査中・消滅含む 9件
登録・現存
3件
審査中
0件
満了
0件
消滅
3件
拒絶・取下げ
7件
日本きのこセンター
機械・エンジン・手工具・刃物・照明・加熱・衛生装置・食肉・加工野菜・乳製品・農水産物・生きている動植物・広告・小売・事業支援・教育・娯楽・スポーツ・文化・IT・研究開発・デザイン・医療・美容・農業サービス · 登録2017
濃丸
食肉・加工野菜・乳製品・農水産物・生きている動植物 · 登録2015
七福蕈
食肉・加工野菜・乳製品・加工植物性食品・調味料・農水産物・生きている動植物・飲食・宿泊 · 登録2015
ブクリョウの栽培方法登録2024・請求項9項
ブクリョウの収量を増大させることができるブクリョウの栽培方法及びブクリョウ栽培用基材
乾燥椎茸の製造方法登録2020・請求項4項
苦味雑味が少ない乾燥椎茸の製造方法
データ基準日: 2026年9月3日確認分
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
きのこ類における無胞子性変異の原因遺伝子登録2016・請求項9項
担子菌亜門の生物の胞子欠損性変異株の、効率的な検出方法又は生産方法。
