法人向け（医療・ヘルスケア・教育・研修・飲食・食品）
株式会社草野水産は、福岡県北九州市を基盤に、水産物加工卸販売を行う企業である。同社の主要事業は、鮮魚、冷凍魚、冷凍海老、切り身などの原料および一次加工商品の卸販売であり、魚介類や骨なし切身を病院食、介護食、学校給食、産業給食、保育所、老人ホーム向けに納める。市場から仕入れた旬の鮮魚を用途に合わせて加工し、切身、角切、ぶつ切、刻み、三枚おろし、開き加工、フィレ、さく取り、刺身、寿司ネタ切り、粕漬・みりん醤油漬・みそ漬・生姜醤油漬などの漬込み加工にも対応する。 同社はJFS-B適合工場として、指定グラム数でのオーダーカットや骨なし魚加工を主軸に置く。30g以下の小さな切身から30gから100gの皮あり・皮なし切身、刻み食用の骨なしフィーレまで、給食現場や医療・介護施設の献立、食形態、数量管理に合わせた少量・多品種の加工体制に特徴がある。仕入れ、商品開発、加工、出荷、配送を自社で担うビジネスモデルで、金属探知機、包丁・まな板殺菌庫、真空機、超低温冷凍庫、冷蔵庫・冷凍庫を備え、製品庫での保管から冷凍・チルドの低温輸送まで温度管理を行う。冷凍車による配送網は北九州市内全域に加え、下関、行橋、遠賀、岡垣、宮若、宗像、中間、直方、田川、飯塚方面を対象とし、学校・病院・高齢者施設など継続取引先の食材調達を支える点が強みである。
2026年6月16日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
9人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
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