福岡県田川郡糸田町に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒822-1300 福岡県 田川郡糸田町 ３６６７番地５
- 法人番号
- 6290801019106
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福岡県田川郡糸田町に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社一角家ボヌールは、筑豊炭鉱の歴史を背景に生まれた名物菓子「ダイヤの山羊羹」の製造・販売を主軸とする。同社は、石炭を表す「黒ダイヤ」と石灰を表す「白ダイヤ」にちなんだ商品を扱い、黒・白・抹茶・コーヒーの4種類を展開する。黒は沖縄黒糖と国産小豆、白はインゲン豆、抹茶は八女茶玉露、コーヒーはオアシス珈琲のコーヒーを用いた約300グラムの商品である。伊豆七島沖、串本沖、高知沖などで採れた天草の特性を生かした糸寒天を使い、大きな銅鍋と櫓のようなしゃもじで時間をかけて練り上げる伝統製法に特徴がある。不要な着色料や添加物、黒商品のカラメルや凝固剤を使用せず、素材本来の色と味を生かしている。 販売面では公式オンラインショップを設け、個人利用者や贈答品の購入者に向けて商品単位で通信販売を行う。クレジットカード決済に対応し、注文品はレターパックプラスまたはゆうパックで全国へ発送する、製造直販型のビジネスモデルである。従来のお茶請けに加え、ウイスキーや焼酎に合わせる菓子、アスリートのエネルギー補給食、登山時の携行食としても利用されている。ダイヤの山羊羹は1970年の日本万国博覧会で万博大賞を受賞したほか、全国和菓子品評会金賞、内閣総理大臣賞、名誉総裁賞の受賞実績を持つ。初代から受け継いだ外観と製法、筑豊の炭鉱文化を商品価値に結び付けている点が強みである。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
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