北海道川上郡標茶町に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒088-3145 北海道 川上郡標茶町 字熊牛原野十線東5番地9
- 法人番号
- 6460001005649
北海道川上郡標茶町に所在する、2022年設立・社会保険被保険者数1名の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社風牧場は、北海道川上郡標茶町の熊牛原野で酪農と乳製品の製造・販売を手掛ける企業である。同社が生産した搾りたての生乳を100%使用し、ドリンクヨーグルト「ティアラヨーグルト」「プリティアヨーグルト」と、直販店限定のソフトクリームを製造する。標茶町の水と空気の中で育てた牛の生乳に、ビートグラニュー糖とオリゴ糖を組み合わせ、安定剤や香料などの添加物を使用しない製法が特徴である。プリティアヨーグルトでは創業以来35年間にわたり製造方法を守り、そのレシピをティアラヨーグルトへ継承している。 ティアラヨーグルトは、低温で長時間発酵させることで口当たりとコクを引き出し、製造後の日数に応じて甘味・酸味・コクが変化する商品で、冷蔵14日以内を賞味期限とする。ソフトクリームはミルク味に加え、モカ味またはヨーグルト味を週替わりで扱い、ワッフルコーン、フラワーコーン、カップミニコーンから選べる。販売は標茶町の直販店と楽天市場店を組み合わせ、地域の来訪者に店頭商品を販売するとともに、遠隔地の個人消費者からインターネット注文を受けるビジネスモデルである。自牧場での生乳生産から乳製品加工、店頭・通信販売までを担い、原料の産地、無添加製法、長時間発酵による味の変化を商品価値としている。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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