北海道網走市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒093-0032 北海道 網走市 港町6番地7
- 法人番号
- 4460301003692
北海道網走市に所在する、社会保険被保険者数2名の製造業(食品・飲料)企業。
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増田水産株式会社は、北海道網走市に本社・水産加工場と直売所「海鮮工房増田水産」を構え、魚介類の加工・販売、海産物の企画販売、全国発送を手掛ける。同社は1950年の創業以来、水産加工を主軸とし、旬や脂の乗りを見極めた魚を素早く加工する。主力の「オホーツク一夜干し」では、ホッケ、ニシン、サバ、キンキ、ナメタガレイ、サンマ、スルメイカなどを甘塩や味醂だれに漬け、一夜干しと真空包装を施す。単品のほか、化粧箱入りの詰め合わせや、8月・9月・12月に旬の干物を届ける定期便も扱う。 商品構成には、網走産浜茹で毛ガニ、タラバガニ脚、新巻鮭、イクラ醤油漬け、ホタテ、ボタンエビ、シジミ、季節限定の生ウニ・牡蠣・北海シマエビ・昆布、魚と野菜を米麹で約40日間発酵させる飯寿しなどが含まれる。地元事業者が製造する網走ちゃんぽん、山わさび醤油漬け、もち麦、昆布醤油、ワカサギ佃煮も販売対象である。個人の家庭用需要に加え、贈答品、土産、内祝いなどの用途に対応し、ネットショップ、電話、FAXで注文を受け付ける。直営店と通信販売を組み合わせたビジネスモデルを採り、商品を冷蔵・冷凍便で全国へ直送する点、網走・オホーツク産原料の選別、伝統的な加工技術、小分け真空包装による保存性に強みを持つ。
2026年9月1日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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