東京都江東区に所在する、社会保険被保険者数3名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒135-0061 東京都 江東区 豊洲６丁目５番１号
- 法人番号
- 7010002021177
- 所在ビル
- 東京都中央卸売市場
東京都江東区に所在する、社会保険被保険者数3名の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー・小売・EC）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社鈴友三浦水産は、東京都江東区の豊洲市場に店舗を構え、冷凍マグロを中心に扱う水産物仲卸会社である。同社はメバチマグロと天然インドマグロを主力商品とし、競りの状況や季節に応じて他品種や生マグロ、マグロ以外の水産物も仕入れる。寿司店、小料理店、居酒屋、定食店、旅館、ホテル、スーパーマーケットなどの事業者を対象に、大トロ、中トロ、赤身、テール、カマといった部位を販売。予算、脂の量、身質、用途などの条件を踏まえた競り落としにも対応し、仕入れから加工、梱包、全国発送までを担う。 魚体の形、腹の厚み、尾肉を見て触り、色、弾力、脂の乗りを判別する目利きが事業の中核である。競り落としたマグロは入荷後すぐに解体してマイナス60度の冷凍庫で保管し、中骨を残した状態から受注後に骨磨きとカットを行うことで、空気との接触を抑えて鮮度を維持する。柵の厚みを均等にする加工技術を備え、調理方法に合わせた寸法指定にも応じる。発送時はドライアイスを魚体に合わせて加工し、隙間を抑えた箱詰めとクール便によって温度変化や輸送時の衝撃を防ぐ。品数などの条件が合えば即日発送・翌日到着にも対応する。 少人数運営による人件費の抑制と、豊洲市場での直接仕入れを価格に反映し、飲食・宿泊・小売事業者へ必要量を加工して配送する卸売型のビジネスモデルを採る。取引先側では市場へ仕入れに行く時間や交通費を削減できる点も特徴である。寿司店との取引には40年以上継続している例があり、山梨県や埼玉県の店舗への発送実績も確認できる。長期取引、マグロ専門の選別力、受注後加工、徹底した低温管理を組み合わせ、品質と価格条件に応じた商品供給を強みとする。
2026年9月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
3人 · 2026年10月
32期分（2024/03〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年10月
前年同月 3人（2025年10月）→ 3人（0人）
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