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東京都江東区に所在する、2013年設立の卸売・商社（食品・農産物）企業。
- 所在地
- 〒135-0044 東京都 江東区 越中島１丁目１番１号
- 法人番号
- 8010001113098
- 所在ビル
- ヤマタネ深川1号館(9 社入居)
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東京都江東区に所在する、2013年設立の卸売・商社（食品・農産物）企業。
法人向け（飲食・食品・宿泊・観光・レジャー）
メルカート株式会社は、「食の感動リレー」をコーディネートすることを理念に掲げ、主に飲食店を対象としたワインの業務用卸、ワインコンサルタント、ワイン販促支援、食材卸を手掛ける専門商社です。同社は、シニアソムリエやソムリエ有資格スタッフが年間1000アイテム以上のワインを試飲し、多様な業態やシーンにマッチする商品を厳選して提供しています。常時約1500アイテムを定温倉庫で管理し、世界各国のワインに加え、小売店では手に入りにくい自然派ワインや、日本が誇る60以上のワイナリーから仕入れた日本ワインを豊富に取り揃えている点が強みです。また、グラッパ、クラフトジン、ノンアルコール商材なども充実させています。 同社のサービスは単なる卸売に留まらず、飲食店スタッフのスキルアップを目的とした勉強会やセミナーの実施、年に3回開催される300アイテム以上を試飲できる総合試飲会を通じて、顧客のワイン知識向上を支援しています。さらに、専門デザイナーによるカスタムメイドのワインメニューやPOP作成といった販売促進支援も提供し、各店舗の個性を引き出すサポートを行っています。商品の品質管理においては、低価格帯のワインであっても定温倉庫での保管を徹底し、自社リーファー車両や社外リーファー車両を駆使して遠方エリアへの配送時も温度管理を徹底することで、お客様に最良の状態でワインを届けることに注力しています。 ビジネスモデルの効率化と顧客満足度向上を目指し、同社はPCやスマートフォンに対応した発注システム「MERNET」（現在は「クロスオーダー」へ移行中）を導入しています。このシステムは、1日2回の在庫連携による欠品リスクの軽減、多彩な検索機能、発注履歴からの再発注、マイカタログ作成、旬のおすすめ情報提供、詳細な商品情報確認といった機能を備え、受注ミス削減とコスト効率化に貢献しています。これにより、高品質な商品管理とリーズナブルな価格設定を実現し、顧客のビジネスを多角的に支援しています。同社は、ワインを通じて「楽しい」「美味しい」「幸せな」食文化をレストランと共に発信し、日本のワイン市場を現在の2倍に拡大するという大きな目標を掲げています。
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