東京都千代田区に所在する専門サービス（その他専門サービス）企業。
- 所在地
- 〒100-0003 東京都 千代田区 一ツ橋１丁目１番１号パレスサイドビル株式会社毎日学術フォーラム内
- 法人番号
- 7010005024160
- 所在ビル
- パレスサイドビル(151 社)
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東京都千代田区に所在する専門サービス（その他専門サービス）企業。
法人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
一般社団法人日本応用糖質科学会は、糖質科学の基礎から応用、製品化に至るまでの幅広い研究開発を推進し、関連分野の発展に貢献することを目的としています。同法人は、澱粉、オリゴ糖、多糖類といった糖質が食品や工業分野において果たす物理的・生理的機能の重要性を深く理解し、その構造、物性、生合成、酵素化学、機能性評価、分離・分析技術、および製品開発・利用技術に関する知見の深化と普及に努めています。具体的な活動として、毎年「応用糖質科学ワークショップ」を企画・開催し、企業や研究機関の若手研究者、大学院生、中堅研究者を対象に、基礎から実践的な内容までを網羅した専門的な講義や施設見学を提供しています。これらのワークショップは、参加者間の共同研究・開発の機会創出も重視しています。また、和文誌「応用糖質科学」と英文誌「Journal of Applied Glycoscience」を年4回発行し、最新の研究成果を広く共有しています。さらに、各支部での講演会やシンポジウム、若手奨励賞や学会賞・技術開発賞の授与を通じて、研究活動の活性化と人材育成にも力を入れています。同法人は、糖質に関する「面白話」を一般向けおよび企業向けに提供するなど、社会への啓発活動も行い、糖質科学の限りない進化と展開を支援しています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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