東京都杉並区に所在する、2019年設立の専門サービス（その他専門サービス）法人。
- 所在地
- 〒166-0004 東京都 杉並区 阿佐谷南１丁目１３－３２ＡＯＢＡ２０５号室
- 法人番号
- 7011305002599
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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
特定非営利活動法人全日本パエリア連盟は、スペイン・バレンシア地方に受け継がれるパエリアの知識、食文化、伝統的な調理法を日本全国へ普及する団体である。愛称「PaellaMania」を用い、プロ・アマチュアのパエリア職人や食材生産者を組織し、情報発信、調理体験、災害ボランティアを実施する。直径3m超の鍋で約1,500人前を薪焚きするチャリティーパエリアでは、児童養護施設や母子家庭支援施設などへ料理を届け、食育と災害時の大量調理を実践している。 検定事業では、歴史・文化・食材・調理法を扱う座学、グループ調理、実食、筆記試験を組み合わせた「パエリア検定®︎」を運営する。初級・中級・上級・マスターの段階別講習を設け、合格者を公認パエジェロまたはパエジェラとして認定。300人超の認定者を輩出し、80人以上の上級パエジェロが活動している。会員には季節の教室、イベント参加、スペイン研修、直輸入食材・調理道具の購入機会も用意し、登録料や年会費、受講料、協賛、寄付を活動基盤とする。 このほか、国際パエリアコンクール日本代表選考大会の公式オーガナイザーとして、国内選手の選考と世界大会への出場支援を担う。PaellaSummit、PaellaManiaOpenCup、World Paella Day Japanなども開催し、飲食店の料理人、愛好家、家族、地域住民、福祉施設を結ぶ。70cm鍋や大型鍋、薪火を用いたパエリャ・バレンシアーナの実習と、スペイン側の大会につながる育成経路を併せ持つ点が活動の特徴である。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
特定非営利活動法人全日本パエリア連盟の直近の動向として、2025年7月に「9月世界へ挑戦するパエリア職人が決定」と題し、スエカ国際パエリアコンクールおよびWorldPaellaDayのオフィシャルパートナーとしての立場から、日本代表となるパエリア職人を公表しています。同発信では、ガンディア国際フィデウアコンクールにおける日本人シェフの受賞も併せて紹介されており、国際大会と国内選考をつなぐ役割が示されています。
直近の公開情報上ではこの1件が中心で、決算や従業員数の推移については確認できる情報がありません。本場スペインのコンクールと日本人職人をつなぐ国際的なパイプ役として、直近では国際コンクールに向けた代表送り出しに関する情報発信を進めています。
この要約は 2026年7月5日（JST）生成時点の公開情報に基づく AI 要約です。数値は生成時点の情報で、ヘッダやKPIの最新値とは異なる場合があります。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、特定非営利活動法人全日本パエリア連盟の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る同地域・同業種で選定
同業種の法人を読み込み中
特定非営利活動法人全日本パエリア連盟は商標2件を保有しています。商標は教育・娯楽・スポーツ・文化（第41類）の分野が中心です。
商標
2件
パエリア検定
教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2021
パエリャ検定
教育・娯楽・スポーツ・文化 · 登録2020
データ基準日: 2026年8月6日確認分
所在地を問わず同業種で選定
株式会社翻訳センター上場
株式会社キャラット
株式会社白洋舎上場
株式会社ヴァンガードスミス
株式会社パスコ上場
株式会社きょくとう上場
日本エマージェンシーアシスタンス株式会社上場
株式会社インターグループ
