東京都港区に所在する、2012年設立・社会保険被保険者数21名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒108-0075 東京都 港区 港南２丁目１６番１号
- 法人番号
- 7040001078166
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東京都港区に所在する、2012年設立・社会保険被保険者数21名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け（製造業・卸売・商社）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ワタナベは、牛・豚の枝肉を部位ごとの正肉へ加工する食肉処理・食肉解体事業を主軸とする。食肉センターや加工場へスタッフを派遣し、大分割、脱骨、一次・二次整形、スライスを含む三次整形、トリミング、包装、計量までを担う。肩ロース、リブロース、サーロイン、ランプなどの部位に切り分け、骨や余分な脂肪を除去して出荷可能な状態に仕上げることで、食肉加工工場からスーパー、飲食店、家庭へ至る食肉流通の中核工程を支えている。 同社は、取引先ごとに異なる商品規格やカット方法、包装・計量条件へ対応する受託加工体制を採る。HACCPやSQFの考え方、ISO基準に沿った衛生管理の下、目視による残骨・異物確認、金属探知機やX線を用いた異物検出など、商品事故を防ぐための管理を加工工程に組み込む。主にナイフや専用道具を扱う職人の加工技術を基盤とし、牛・豚の種類や部位、工場の安全基準に応じて作業方法を調整できる点が強みである。東京、千葉、神奈川、茨城、栃木、埼玉の食肉加工拠点で業務を行い、約70名の従業員による加工体制を構築している。
2026年7月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
21人 · 2026年9月
10期分（2024/10〜2026/09）
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