大阪府大阪市住吉区に所在する、社会保険被保険者数13名の製造業(食品・飲料)企業。
- 所在地
- 〒558-0033 大阪府 大阪市住吉区 清水丘2丁目24番10号
- 法人番号
- 7120001033039
大阪府大阪市住吉区に所在する、社会保険被保険者数13名の製造業(食品・飲料)企業。
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株式会社玉一鶏卵は、鶏卵の加工、選別、包装、および流通を主軸とする食品製造・卸売業者です。同社は、鶏卵の格付(選別)包装施設であるGPセンター(グレーディング・アンド・パッキングセンター)を運営し、SSからLLまでの卵重区分に応じた分別、パック詰め、箱詰め、割卵、凍結液卵の製造、冷蔵といった一連の工程に対応しています。これにより、鶏卵の安定供給と流通における中心的役割を担っています。 製品としては、殻ごと加熱調理によりサルモネラ対策を施した「半熟たまご とろ〜りたまgoo」や、独自の「ブラックストーン・スチーム製法」を用いて旨みを最大限に引き出した天然ゆず果汁入りタレ付きの「温泉たまご ちゅるるん玉子」などを製造・販売しています。製造工程では遠赤外線輻射式オーブンを活用し、品質管理においてはHACCP(危害分析重要管理点)方式を導入。食中毒や異物混入のリスクを工程ごとに分析し、厳重な対策を講じるプロセス管理を徹底しています。具体的には、卵表面や設備、検卵者の拭き取り検査、衛生害虫駆除、従事者の検便など多岐にわたる微生物検査を実施し、その記録を保管・開示できる体制を構築しています。 さらに、ブラックストーンから放射される磁力で水のクラスターを微細化し、細胞が活性化された水を用いる「ブラックストーン濾過水」による殺菌洗浄を導入しており、高い衛生基準を維持しています。これらの徹底した品質管理と独自の製法により、食品加工業者、飲食店、小売業者、そして一般消費者に対し、安心・安全な鶏卵製品を提供しています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
13人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
-7.1% · 2026年10月
前年同月 14人(2025年10月)→ 13人(-1人)
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株式会社玉一鶏卵は商標1件を保有しています。商標は食肉・加工野菜・乳製品(第29類)の分野が中心です。
商標
1件
登録・現存
0件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
データ基準日: 2026年10月10日確認分
社会保険被保険者数
13人 · 2026年10月
35期分(2023/12〜2026/10)
被保険者数 前年同月比
-7.1% · 2026年10月
前年同月 14人(2025年10月)→ 13人(-1人)
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