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法人向け（製造業・飲食・食品・小売・EC）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社玉一鶏卵は、鶏卵の加工、選別、包装、および流通を主軸とする食品製造・卸売業者です。同社は、鶏卵の格付（選別）包装施設であるGPセンター（グレーディング・アンド・パッキングセンター）を運営し、SSからLLまでの卵重区分に応じた分別、パック詰め、箱詰め、割卵、凍結液卵の製造、冷蔵といった一連の工程に対応しています。これにより、鶏卵の安定供給と流通における中心的役割を担っています。 製品としては、殻ごと加熱調理によりサルモネラ対策を施した「半熟たまご とろ〜りたまｇｏｏ」や、独自の「ブラックストーン・スチーム製法」を用いて旨みを最大限に引き出した天然ゆず果汁入りタレ付きの「温泉たまご ちゅるるん玉子」などを製造・販売しています。製造工程では遠赤外線輻射式オーブンを活用し、品質管理においてはHACCP（危害分析重要管理点）方式を導入。食中毒や異物混入のリスクを工程ごとに分析し、厳重な対策を講じるプロセス管理を徹底しています。具体的には、卵表面や設備、検卵者の拭き取り検査、衛生害虫駆除、従事者の検便など多岐にわたる微生物検査を実施し、その記録を保管・開示できる体制を構築しています。 さらに、ブラックストーンから放射される磁力で水のクラスターを微細化し、細胞が活性化された水を用いる「ブラックストーン濾過水」による殺菌洗浄を導入しており、高い衛生基準を維持しています。これらの徹底した品質管理と独自の製法により、食品加工業者、飲食店、小売業者、そして一般消費者に対し、安心・安全な鶏卵製品を提供しています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数（被保険者）
14人 · 2026年7月
32期分（2023/12〜2026/07）
このデータをAIで活用
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