法人向け（小売・EC・卸売・商社）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
有限会社しいば水産は、和歌山県有田郡有田川町に拠点を置き、活鰻の卸売、うなぎおよび穴子の加工販売を主軸とする食品製造・販売企業です。1981年の創業以来、「昔ながら」の製法と味付けにこだわり、伝統的な食文化の継承と新しい食の追求を両立させています。主要製品として、国産の養殖うなぎを厳選し、熟練の職人が手作業で捌き、強火で白焼きにした後、蒸し工程で余分な油分を落とし、特製のタレを複数回つけて焼き上げる「うなぎ蒲焼」を提供しています。愛知県産や鹿児島県産のうなぎを使用し、紀州備長炭で焼き上げる製品も展開しています。 また、中国産や韓国産の活き締めあなごを仕入れ、蒲焼や煮あなごとして加工販売しています。あなご蒲焼は丼やちらし寿司、煮あなごは寿司や重詰など、多様な用途に対応する製品群を揃えています。同社は、オゾン殺菌システムを導入し、製造工程における安全・衛生管理を徹底しており、品質の高い製品供給に努めています。製品は、スーパーマーケットなどの法人顧客への卸売のほか、直営オンラインショップ「しいば水産鰻葉亭」やふるさと納税の返礼品を通じて一般個人顧客にも販売されており、幅広い流通経路を確立しています。 特に注目されるのは、うなぎの代替品として開発された「トウフちゃん蒲焼」です。豆腐と海苔を原料とし、うなぎの蒲焼の型に詰めて素揚げ後に焼き上げるこの製品は、国内で唯一同社が製造・販売しており、複数のテレビ番組で紹介されるなどメディアからの注目も集めています。この独自製品は、うなぎが苦手な利用者や健康志向の顧客層にも支持されており、同社の技術力と市場ニーズへの対応力を示しています。
2026年5月25日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
19人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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麒麟麦酒株式会社
