岡山県岡山市中区に所在する、2019年設立の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒703-8233 岡山県 岡山市中区 高屋２３９番地
- 法人番号
- 7260001033124
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岡山県岡山市中区に所在する、2019年設立の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社増田豆富店は、豆富の製造・販売と飲食店の運営を行う。本店工場を拠点に、岡山県産大豆「トヨシロメ」100%の大豆粉と雄町水系の自然水を使い、おからを出さない製法で豆富を製造する。店舗販売に加え、オンラインショップや催事出店で全国に販売し、通販では「名物詰め合わせセット」「名物とうふセット」「辛い贈り物、スンドゥブセット」を扱う。 直営飲食店「御豆処〼（ます）」、古民家カフェ「豆富と、備前焼 takatsuki」、老舗和菓子店とのコラボ店「豆と餅」を展開する。岡山市の「御豆処〼（ます）」では、料理に合わせて仕立てた豆富を使い、とうふ丼、名物スンドゥブ、とうふドーナツなどを提供する。豆富のほか、おから・豆乳・湯葉・大豆を用いた料理を扱い、ランチ・居酒屋営業と豆富販売を行う。
2026年10月19日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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