鳥取県米子市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒683-0801 鳥取県 米子市 新開３丁目３番２５号
- 法人番号
- 7270002005352
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鳥取県米子市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
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有限会社出雲そばは、鳥取県米子市で「出雲そば 花びし」を営み、店内飲食、生そばの小売・発送、飲食店向け卸売を手掛ける会社である。同社は昭和46年の創業以来、祖父の代から受け継いだ製麺技術と味を基盤に、そばの実を皮ごと挽いた北海道産そば粉を使う六割そばを自社製麺工場で毎日製造する。店舗では注文後に麺を茹で、釜上げそば、割子そば、ざるそば、天ぷらそばなどの出雲そばを中心に、うどん、丼物、定食、セットメニューも扱う。そばつゆはイワシのだし、ザラメ、みりん、3種類の醤油を合わせて作り、うどんつゆや丼つゆにも活用する。 食材は北海道産そば粉に加え、大山どり、鳥取豚、鳥取県産牛、地元産の大根・長いも・白ネギなど国産品を中心に採用する。天ぷらは注文後に揚げ、温泉卵や和え物の酢味噌を含む店内調理を基本とする点が特徴である。42席の店舗と18台分の駐車場を備え、家族連れ、観光客、高齢者、車いす利用者などを受け入れるほか、持ち帰りにも対応する。 物販では、店舗と同じ無添加・無着色の打ちたて生そばとだしを500グラムおよび1キログラム単位で販売し、電話やFAXによる注文を受けて発送する。製麺部では飲食店に対するそばの卸売も行い、少量注文や無料サンプルに対応する。店舗売上、生そばの通信販売、業務用卸売を組み合わせ、自社製造した麺を消費者と飲食事業者の双方へ届ける事業構成を持つ。
2026年9月21日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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収録データなし: 決算・登記変更・組織再編・公共調達・知的財産権・ニュース・ネガティブ情報・所属団体
社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 1人（-1人）
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社会保険被保険者数
1人 · 2026年10月
34期分（2023/12〜2026/10）
被保険者数 前年同月比
-1人 · 2026年10月
前年同月 2人（2025年10月）→ 1人（-1人）
所在地を問わず同業種で選定
