東京都港区に所在する、2013年設立・社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒107-0052 東京都 港区 赤坂３丁目８番８号赤坂フローラルプラザ１階
- 法人番号
- 8010401104283
- 所在ビル
- 赤坂フローラルプラザ(32 社)
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東京都港区に所在する、2013年設立・社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社コータローは、希少なアリバカカオを専門に扱うチョコレートブランド「ママノチョコレート」を展開し、チョコレート菓子の製造・販売、カカオ素材の小売・卸売を行う。同社はエクアドル・ナポ県の先住民キチュア族がチャクラ農法で栽培したカカオを、現地のウィニャック組合との14年以上にわたる関係のもとで直接仕入れる。主力商品は生チョコレート、森のチョコドロップス、タブレット、焼き菓子、カードチョコレートで、乳製品不使用品やカカオ含有率100％・71％・49％の商品もそろえる。アマゾン産のカカオニブ、カカオマス、カカオバター、ココアパウダー、バニラビーンズ、グアユサ茶、ハリナシ蜂蜜も取り扱う。 一般消費者には東京都港区の赤坂見附店とオンラインショップで自家需要品・ギフト商品を販売し、菓子店、飲食店、製菓事業者などにはクーベルチュール、カカオマス、カカオ豆、カカオニブを業務用容量で卸す小売・卸売併用のビジネスモデルを採る。カカオ豆は木箱で4～6日発酵させ、テント内で天日乾燥した後、熱風によるホールビーンローストやボールミル、リファイナーを用いて加工する。農薬・化学肥料を使わない森林農法、産地との直接取引、発酵度・水分・カビ・欠陥豆などの数値基準による原料選別が強みで、2023年にはチャクラ認証を取得した。産地保全と原料調達を商品販売に結び付け、個人向け菓子からプロ向け製菓材料まで展開している。
2026年8月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
1人 · 2026年9月
31期分（2024/03〜2026/09）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年9月
前年同月 1人（2025年9月）→ 1人（0人）
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麒麟麦酒株式会社
ユキグニファクトリー株式会社上場
森永製菓株式会社上場
株式会社極洋上場
味の素ＡＧＦ株式会社
株式会社コータローは商標4件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
4件
審査中・消滅含む 6件
ママノチョコレート
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
森と生きる
加工植物性食品・調味料 · 登録2023
ｍａｍａｎｏ
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
ｍ
加工植物性食品・調味料 · 登録2020
データ基準日: 2026年8月6日確認分
