東京都世田谷区に所在する、2019年設立・社会保険被保険者数11名の飲食・食品（弁当・惣菜・デリバリー）企業。
- 所在地
- 〒154-0001 東京都 世田谷区 池尻３丁目３番７号
- 法人番号
- 8010901044112
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ゴーストレストランの教科書
甲斐大蔵
デリバリー専門店の開業と運営ノウハウ
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法人向け個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社美菜屋は、管理栄養士監修の弁当、ロケ弁、ケータリングを主軸に置くフードサービス事業者である。同社は「美しい“菜”を食べる。“菜”を食べて美しくなる。」を掲げ、野菜を中心にした彩りある献立を、雑誌・広告・CM・テレビ収録などの撮影現場、イベント、パーティー、会議、社食、家庭向けに展開する。スタンダードな弁当でも8種類のおかずを組み合わせ、栄養バランスと食べ応えを両立させる点に特徴がある。 サービス構成は、ロケ弁、個包装のおにぎり・おかずをクラフトボックスで届けるケータリングBOX、軽食、現地で料理・備品を用意して設営やサーブまで行う出張ケータリング、定食やカレーを温かい状態で配膳するホットミールである。広告や雑誌、ウェブメディアの商品撮影・ムービー撮影向けには、所属する管理栄養士や栄養士によるレシピ提供、商品開発、メニュー監修、フードスタイリングも手がける。 収益面では、予約制の弁当・ケータリング受注、出張サービス、法人や媒体向けのレシピ開発・撮影支援に加え、オンラインショップでの物販を組み合わせたビジネスモデルを持つ。ECではオリジナル弁当箱、手ぬぐい、ピクニックバッグ、陶芸家によるマグカップ・皿・ボウルなどを扱い、食事の場面と関連する日用品・作家作品も販売する。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
11人 · 2026年8月
32期分（2023/12〜2026/08）
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