個人向け法人向け
株式会社お膳屋は、東京都千代田区の麹町店・麹町4丁目店、港区の赤坂店を拠点に、弁当と惣菜の店頭販売を主軸に置く食品販売事業者である。同社は働く人の昼食需要を中心に、日替り弁当、定番弁当、丼物、カレー、麻婆豆腐丼、中華丼、サラダ、みそ汁、おにぎり、揚げ物、日替りおかずセットなどを販売し、オフィス街で短時間に購入しやすい昼食メニューを構成している。過去には千代田区・港区向けの宅配も行っていたが、2015年10月末で宅配業務を休止しており、現在は店舗でのテイクアウト販売が中心である。 弁当は当日に店内で調理する方針で、旬の食材、厳選されたこしひかり米、保存料・添加物を使用しない調理を特徴とする。春夏秋冬でメニューを入れ替え、曜日ごとの日替り商品と、のり弁当、鶏唐揚弁当、さば塩焼弁当、のり鮭弁当、幕の内弁当などの定番商品を組み合わせることで、周辺で勤務する利用者が継続的に昼食を選べる商品設計としている。価格帯は日常利用を前提に設定され、600円台から850円程度の弁当、250円前後のサラダ、100円から300円台の惣菜をそろえる。 同社のビジネスモデルは、平日昼間のオフィスワーカー向け店舗販売に特化し、短い営業時間内で弁当・惣菜を回転させる形である。麹町・赤坂周辺の勤務者や法人の昼食利用を主な顧客層とし、季節更新を続けるメニュー運用、店内調理、保存料不使用、店舗ごとのオリジナルメニューを組み合わせる点に強みがある。土日祝日、年末年始、お盆を休業日とする営業体制も、平日ランチ需要に集中した事業構成を示している。
2026年6月17日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
9人 · 2026年6月
31期分(2023/12〜2026/06)
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