法人向け（小売・EC・宿泊・観光・レジャー・飲食・食品・教育・研修）個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社勝又製麺は、1954年に静岡県御殿場市で創業した麺類製造販売会社です。富士山の豊かな湧水と厳選された国産小麦を主原料に、そば、うどん、ラーメン、パスタ、皮類、冷凍麺、生麺、ゆで麺、むし麺など多岐にわたる麺製品の製造を手掛けています。特に、ミネラル豊富な富士山の湧水を真空ミキサーで練り込む多加水熟成真空製法を採用し、コシの強さとソフト感を両立させた高品質な麺づくりを追求しています。製品は、静岡県学校給食会をはじめ、マックスバリュ東海、マキヤ、あおきなどのスーパーマーケットチェーン、ホテル、サービスエリア、給食・ケータリング会社、ゴルフ場など、広範な法人顧客に業務用として供給されています。また、顧客の要望に応じた原料、配分、太さ、製法にこだわったオリジナル麺の開発・生産も強みとしており、日本全国の飲食店や宿泊施設へ提供しています。 一般消費者向けには、直営店「そばかつ亭」を御殿場市内に展開し、自社製のそばやうどん、丼物、一品料理を提供しています。また、オンラインショップや静岡県内のスーパーマーケットを通じて、家庭用製品も販売しています。同社の代表的な製品である「御殿場みくりやそば」は、山芋をつなぎに使用し、御殿場の水で製麺された郷土料理であり、「御殿場こだわり推奨品」にも認定されています。製造工程では、機械と手作業を組み合わせることで、常に均一で安全な品質を保ちながら、顧客に「おいしかった、また食べてみたい」と感じてもらえる製品づくりに注力しています。急速冷凍機などの主要設備を導入し、衛生管理を徹底した生産環境で、安全・安心な食の提供を継続しています。
2026年6月5日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
14人 · 2026年8月
33期分（2023/12〜2026/08）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社勝又製麺の決算・登記履歴・役員・関係企業・知財・公共調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る同地域・同業種で選定
所在地を問わず同業種で選定
麒麟麦酒株式会社
株式会社勝又製麺は商標2件を保有しています。商標は加工植物性食品・調味料（第30類）の分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 3件
そばかつ亭
飲食・宿泊 · 登録2012
そばかつ
加工植物性食品・調味料 · 登録2012
データ基準日: 2026年8月6日確認分
