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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
神埼素麵大坪製麵株式会社は、佐賀県神埼市を拠点に、そうめん、うどん、ひやむぎ、そば、ラーメンなどの麺製品を製造する食品メーカーである。同社は1919年に製麺業を始め、神埼そうめんを中心とする一般商品、国産小麦粉を使った地粉シリーズ、セット商品、業務用麺を全国の消費者や食品関連事業者へ供給する。商品には、佐賀県産小麦「ちくごいずみ」を用いた地粉うどん、熊本・阿蘇産そば粉と九州産小麦粉による藪そば・更科そば、山芋入りそば、茶そば、豚骨ラーメンなどがあり、原料と麺種に応じて加水量や熟成時間を調整する。 自社商品の製造販売に加え、食品事業者やプライベートブランド運営者向けのOEM製造を事業の柱とする。250kgからの小ロットに対応し、地元産食材を使ったオリジナル麺やPB麺について、打ち合わせ、試作、試食を経て製品化する。豆乳麺の製造実績があるほか、マンナンを使ったちゃんぽん、生ラーメン、焼き茶そばの開発や、ほぐれやすい中華麺・焼うどんの研究にも取り組む。ニップンエンジニアリング製フロージェッターで小麦粉と食塩水を均一かつ連続的に混合し、多加水製法と長時間熟成を組み合わせて、生地の均一性、コシ、滑らかさ、ゆで時間を調整できる点が強みである。自社ブランド商品の販売と受託製造を組み合わせ、家庭用から業務用、地域食材を生かしたPB商品まで収益機会を構成している。
2026年8月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
4人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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