佐賀県佐賀市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒840-0046 佐賀県 佐賀市 西魚町８５番地
- 法人番号
- 4300001000188
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佐賀県佐賀市に所在する、社会保険被保険者数1名の製造業（食品・飲料）企業。
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株式会社北島商店は、同社が運営する店舗兼工場「しょうが湯処 楠庵」を拠点に、あめゆ、麦芽水飴、しょうが飴玉、乾燥野菜・野菜パウダーを製造・販売する食品メーカーである。主力の「北島のあめゆ」は、国産生姜を丸ごと使い、水飴製造で培ったノウハウを応用した粉末しょうが湯で、1962年に製造販売を開始し、1968年には即席あめゆ製造法の特許を取得した。麦芽水飴は、さつまいも澱粉と麦芽を原料とし、麦芽の風味と粘りを生かして、そのまま食べる用途のほか、煮物、甘露煮、照焼き、菓子、たれの照り出しや煮崩れ防止に利用される。 しょうが飴玉は、佐賀県産ショウガと水飴を用い、無着色・無香料で一口サイズに仕上げた商品であり、あめゆの製造技術を飴玉へ展開した点に特徴がある。さらに、しょうが、れんこん、しそ、にんにく、ゆず、葉物野菜、根菜などの野菜パウダーと乾燥野菜も商品化する。販売は楠庵での直売、自社ネットショップ、佐賀県内の空港売店・百貨店・商業施設・農産物直売所に加え、三越伊勢丹グループなどの九州物産展や催事出店を組み合わせる。一般消費者への小売を中心に、百貨店や地域小売店への商品供給も行うビジネスモデルで、1905年の製飴所創業から蓄積した飴製造技術、佐賀県産原料の活用、飲料・菓子・調理素材を横断する商品構成を強みとする。
2026年9月7日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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純利益
26万円
総資産
4,713万円
社会保険被保険者数
1人 · 2026年11月
36期分（2023/12〜2026/11）
被保険者数 前年同月比
0人 · 2026年11月
前年同月 1人（2025年11月）→ 1人（0人）
ROE単体
0.57% · 2022年3月
1期分（2022/03〜2022/03）
ROA単体
0.56% · 2022年3月
1期分（2022/03〜2022/03）
自己資本比率単体
98.69% · 2022年3月
1期分（2022/03〜2022/03）
所在地を問わず同業種で選定
