東京都杉並区に所在する、2013年設立・社会保険被保険者数5名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒167-0032 東京都 杉並区 天沼１丁目２８番２１号
- 法人番号
- 8480001008763
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居酒屋の戦後史
橋本,健二,1959-
居酒屋業界の歴史と現在
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個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社サンメレは、レストラン・居酒屋展開による飲食事業を主軸とする企業です。同社は、特に「茶割」ブランドの店舗を通じて、革新的な飲食体験を提供しています。その最大の特長は、「酒10種を茶10種で割ってたのしむ100種のお茶割り」と、「鳥肉10部位を10の味付けでたのしむ100種の唐揚げ」という、それぞれ100種類もの豊富なバリエーションを持つメニューです。学芸大学で2016年9月に創業して以来、2019年3月には目黒・権之助坂へ2号店を、同年12月には代官山へ3号店を開店するなど、着実に事業を拡大しています。代官山店では、唐揚げに代わり「100種のフライドチキン」や「100種類のフィッシュ＆チップス」を提供するなど、各店舗で独自の進化を遂げています。同社のビジネスモデルは、この唯一無二のコンセプトと、顧客が自分好みの組み合わせを見つける楽しさを提供することで、幅広い層の顧客を惹きつけています。また、「お茶割りを日本発のワールド・スタンダードに！」という高い目標を掲げ、単なる居酒屋運営に留まらないビジョンを持っています。その独創性と人気は、多数のテレビ番組、雑誌、ウェブサイトでのメディア掲載実績が証明しており、これが同社の大きな強みとなっています。流行に敏感な層から、新しい味覚体験を求める人々まで、多様な顧客層に支持されています。
2026年4月30日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
このデータをAIで活用
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株式会社サンメレは商標2件を保有しています。商標はアルコール飲料（第33類）、特許はハンドリングなどの分野が中心です。
商標
2件
審査中・消滅含む 4件
特許
0件
審査中・消滅含む 1件
登録・現存
0件
審査中
1件
うち審査請求なし 1件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
0件
茶醸酒
アルコール飲料 · 登録2024
茶割
飲食・宿泊 · 登録2020
データ基準日: 2026年8月6日確認分