東京都千代田区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数5名の製造業（食品・飲料）企業。
- 所在地
- 〒100-0006 東京都 千代田区 有楽町１丁目５－１日比谷マリンビル８Ｆ
- 法人番号
- 8700150076068
- 所在ビル
- 日比谷マリンビル(32 社)
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東京都千代田区に所在する、2016年設立・社会保険被保険者数5名の製造業（食品・飲料）企業。
法人向け（製造業）
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社三養社は、韓国Samyangグループの日本拠点として、製糖、デンプン、デンプン糖、小麦粉・プレミックス、油脂を中心とする食品素材事業を行う。同社は、アルロース、食物繊維、オリゴ糖、糖アルコールなどの機能性素材も扱い、飲料・酒類、菓子、パン、乳製品、アイスクリーム、ソース、シロップ、ジャム、クリームなどを製造する食品企業に供給する。主力のNexweetアルロースは、砂糖の約70％の甘味度を持つ0kcal甘味素材であり、シロップ、結晶、混合糖の形態で、糖類・糖質・カロリーの低減、風味改善、異味・異臭のマスキング、焼成時の褐色化、保湿性向上といった用途に対応する。 食品バイオ研究を基盤に、菌株製作、酵素改良、生物学的転換反応、発酵、高純度分離・精製などの技術を用いて機能性食品素材を開発する。食品メーカーとの共同研究では、素材の販売に加え、用途に応じた配合設計、レシピ開発、品質改善、分析、セミナーなどの技術支援を組み合わせる。アルロースと難消化性デキストリンをはじめ、デンプン、加工油脂、小麦粉などを顧客製品に合わせて調整し、甘味、物性、栄養成分、使用性、製造コストに関する課題へ対応する点が特徴である。韓国の研究所・複数工場、東京支店、ニューヨークオフィスから成るネットワークを活用し、研究開発型の食品素材供給と応用支援を事業の柱とする。
2026年8月11日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
5人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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