個人向け
株式会社田は、もつ焼と煮込みを主軸とした飲食店「もつ焼でん」を運営する企業です。2012年の創業以来、東京都内に水道橋、中目黒、西小山、蒲田、戸越銀座、アメ横の6店舗、さらに新潟県佐渡島に佐渡金井店を展開し、合計7店舗を運営しています。同社は、代表の内田克彦氏が佐渡市出身であることから、佐渡地域との連携を重視しており、地域活性化にも貢献している点が特徴です。各店舗では、厳選されたもつ焼や煮込みといった専門性の高いメニューを提供し、特に第一号店の水道橋店はメディアにも多数取り上げられ、開店直後から行列ができるほどの人気を博しています。顧客は主に個人客であり、日常的な食事から友人との会食まで幅広いシーンで利用されています。 近年では、新たな事業として立ち食いそば専門店「立喰いそば でん」を戸越銀座にオープンし、業態の多角化を進めています。この新業態では、焼きあごだしを用いたそばを提供し、朝食から夕食まで幅広い時間帯の顧客ニーズに対応しています。また、店舗の拡大と品質維持のため、「Central Kitchen DEN（セントラルキッチン デン）」を設立し、各店舗への食材の仕込みと配送を一元管理することで、安定した品質と効率的な店舗運営を実現しています。これにより、各店舗の調理スタッフは接客や店舗運営に集中できる体制を構築しています。 飲食事業に加えて、同社はブランド認知度向上と地域貢献を目指し、多角的なプロモーション活動を展開しています。具体的には、アパレルブランドやアーティストとのコラボレーションTシャツをオンラインショップで販売し、顧客層の拡大を図っています。さらに、「もつ焼でんPresents佐渡トキロックフェスティバル in AIKAWA」の主催や、FM新潟でのラジオ番組「佐渡に恋っちゃ！佐渡トキロック保護センター」の提供・MC出演を通じて、音楽イベントの企画・運営にも携わっています。これらの活動は、飲食店の枠を超えたエンターテイメント事業への展開を示唆しており、地域コミュニティとの連携を深めながら、企業としての存在感を高めています。
従業員数（被保険者）
31人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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