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業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合は お問い合わせください。
株式会社HAUNTは、飲食業と飲食店舗プロデュースを主軸に置く企業である。同社は秋葉原・岩本町エリアで「串吟」を展開し、立ち呑み、天ぷら業態、居酒屋業態を組み合わせた店舗運営を行う。串吟では近い距離感の接客と演出性を打ち出し、仕事帰りの会社員、地域住民、少人数の会食利用者を主な顧客層として、料理、酒類、店舗空間、接客を組み合わせた飲食サービスを構成している。 事業構成は、直営店運営、飲食店舗の企画・プロデュース、店舗運営業務の受託に分かれる。沿革では串吟の複数店舗出店に加え、メレンゲアリオ川口店の業務委託、メレンゲ光が丘IMA店の開業が確認でき、商業施設内店舗や地域型店舗の運営にも関与している。2025年には錦糸町で「ぶりしゃぶ大吟上」を開業し、宇和島ぶりを産地直送で仕入れるぶりしゃぶ業態を加えた。仕入れ面では柴田屋酒店、協和物産、かいせい物産など計10社の取引先と連携し、酒類・食材の調達網を持つ点が特徴である。 同社のビジネスモデルは、飲食店舗の売上を中心に、業態開発、店舗運営ノウハウ、人材育成を組み合わせて収益化する形である。2018年には串吟秋葉原1号店で売上坪100万円に到達した実績があり、80名規模の従業員体制で接客、調理、調理補助、店舗運営を担う。秋葉原、岩本町、光が丘、川口、錦糸町、宮古島などで事業展開の履歴を持ち、都市部の飲食需要と地域コミュニティ向けの店舗づくりを両立させる運営力を強みとする。
2026年6月23日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
従業員数(被保険者)
8人 · 2026年8月
29期分(2024/04〜2026/08)
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