東京都国分寺市に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数8名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
- 所在地
- 〒185-0012 東京都 国分寺市 本町４丁目１番１０号シティハイツＢ１
- 法人番号
- 3012801022177
- 所在ビル
- 国分寺シティハイツ(4 社)
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東京都国分寺市に所在する、2023年設立・社会保険被保険者数8名の飲食・食品（居酒屋・バー）企業。
個人向け
業種・対象顧客は公開情報をもとに AI が推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社Ｒｏｍａｎは、東京都国分寺市を拠点に、創作串焼居酒屋、劇場版食堂、町中華、バーを運営する飲食企業である。同社の事業内容は飲食店運営で、創作串焼を中心とする酒場、料理と演出を組み合わせた食堂、中華料理を扱う店舗、茶・そば・スイーツも楽しめる深夜営業のバーという異なる業態を展開する。食事や酒を求める地域住民、仕事帰りの利用者、友人・同僚との会食客、夜間の飲食需要を主要な顧客層とし、店舗ごとに料理、営業時間、空間体験を変えることで複数の利用目的に対応している。 事業の基盤は、実店舗における料理・飲料の販売と接客サービスによる店舗収益である。2023年に自社ブランド「Salvador」、2025年に新店舗「near」を開業し、既存の「猿酔家」「猿乃拳」と合わせて4店舗を運営する。串焼調理や中華調理など業態別の料理、接客を担う人材、記憶に残る店舗演出を組み合わせ、人と体験の双方を再来店や口コミにつなげる点に特徴がある。各分野の専門事業者とも連携して店舗品質を管理しており、2030年までに街で継続的に利用される10店舗の形成を掲げる。国分寺で蓄積した複数業態の運営実績を基盤として、東京都23区への出店を進める方針である。
2026年7月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
社会保険被保険者数
8人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
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